Seite - 164 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Felsö-Ausztria ès Salzburg (Felsö-Ausztria), Band 6/1
Bild der Seite - 164 -
Text der Seite - 164 -
164
a mi több ízben hamar egymásután ismétlődik, mire aztán mind a két kar
cgyhangon elnyújtott juh-kiáltással végzi.
Ezt követi a lenmagszedés, azaz a len bugáinak leszaggatása a szárról.
E czélra van két gerenda, melyekbe a gerebenek, fésűforma vas gereblyék,
bele vannak erősítve. Ezt a két gerendát szembe állítják s a hány gereben
egy-egy oszlopon van, annyi „gercbenező44 áll munkába. Ugyancsak hozzá
kell ám látni, mert a piszmogót csúfolódás éri.
Csakhamar ott terem minden gerebenoszlopnál egy-egy víg czimbora,
a ki nagy kiabálva üti dobra az összegyűlt munkások ismert, nem ismert
gyöngéit s mindig föl-fölszólítja a munkásokat, hogy hagyják helybe s fenn-
szóval „úgy vantt-t mondjanak, a mi mindannyiszor meg is történik.
„A gerebennél-4 mindent szabad mondani, — ez ősrégi jogelv, s a ki a
„gcrcbcnczők44 szeme elé kerül, akárki legyen is, „ megszólják44. Ilyenkor
nem egy elmés mondást hallani, de nyers, goromba, bántó szók is esnek.
Azonban senki sem veszi rosz néven; ha duzzogna, csak csöbörből vödörbe
jutna vele.
Míg a munka javában foly, a lentokok lepörögnek, a gereben berreg,
a mint belecsapják a lent, s mindezt hangos lárma kiséri, odabenn sürög
a gazdasszony, hogy az ozsonnát, valami turóféle ételt, s a gerebenező
áldomást elkészítse. Ez rendesen tejbefőtt köleskásából áll, melyet nagy
lepényekké lapítva hagynak kihűlni s megkeményedni. Még javában tesz-vesz
olt benn az asszony, midőn egy fürge siheder bclopódzik s kását csen, ha
az asszony maga jó szántából nem ad neki. De aztán illa berek, nád a kert!
mert pórúl jár. Ha utóiérik, nagy diadallal visszaviszik, hozzákötik jó erősen
a gerebenhez, kezét, képét bekormozzák s ugyancsak köszörülik rajta a
nyelvüket, nem is egykönnyen szabadúl. Ötve-kiáltva csúfolják, mint a hogy
a vörösbórűek a kezükbe került „ sápadtképűt44 szokták. Kevés híja, hogy
feje bőrét le nem nyúzzák s elevenen meg nem égetik.
Áldomás a vége. Jó későre jár az idő; a munka lefogyott; már most
mindnyájan karszerű ujjongatás közt bcvonúlnak a szobába, s nagy asztalok
mellé telepednek. Először zsemlyclevest adnak föl rengeteg tálakban. Miután
ezek fenékig ürültek, veszi kiki a fakanalát s kopogtatja vele a tál szélét,
hozzá minden asztalnál hangosan ujjongatnak. Képzelhetni az éktelen lármát!
Ezután „zsíros kása44 következik, sütött almaszeletekkel, végre pedig roppant
darabokban a főétek, a köleskása, melyet már nem költenek el, hanem haza
viszik. Ennek főzésével tesz ki magáért a gazdasszony.
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Felsö-Ausztria ès Salzburg (Felsö-Ausztria), Band 6/1
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Felsö-Ausztria ès Salzburg (Felsö-Ausztria)
- Band
- 6/1
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1889
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.29 x 21.86 cm
- Seiten
- 346
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch