Seite - 343 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Tengermellék), Band 10
Bild der Seite - 343 -
Text der Seite - 343 -
343
vannak, ott húzódnak a mélységbe s hogy a nyugati részről egyes csapatok
az Atlanti tenger mélyebb helyeire költöznek.
A ton-halat Isztria meredek partjai mentén halászszák. Alkalmas
helyeken mindenütt figyelő állomásokat talál az ember, magas létrákat,
vagy nagy csőszfákat, melyek tetején ülőke van. Ezek arra valók, hogy
tetejökről a ton-halak csapatjainak érkezését kémleljék. Fogásra bizonyos
kerítő hálót használnak, melyet „tonnarau-nak neveznek. Ez az eljárás a
ton-halaknak arra a sajátságára van alapítva, hogy a part mentén mindig
bizonyos irányban úsznak tova. Mihelyt egy-egy rajt észrevettek, a bárkán
vitt hálót úgy állítják föl, hogy az eleje a parttal derékszöget alkosson,
azután másik részében behajlítják, mintegy megtörik és a parttal egyközűen
helyezik a tengerbe. A vonúló halaknak így mind előre, mind oldalra a
nyílt tenger felé elzárja útjokat a tonnara erős, fenékig érő fala. A tonnara
erős kötelekből készült súlyos háló, melynek csak felső inán vannak párái ;
szélessége mindenkor a tenger mélységéhez van alkalmazva, 20—25 méter,
vagy olykor több is. Hoszsza 200—300 méter között változik. Mikor a raj
ilyen módon zsákútczába kerül, a tonnara-hálót összehúzzák s a halak a
hálónak legapróbb-szemű részébe szorúlnak. Ott azután megöldösik és a
partra vonszolják őket. A hálóba került halak eszeveszett ide-odaszökellése,
a mint kékesen csillogó testöket ki-kilódítják a vízből s úszószárnyaikkal
csapkodják a tengert, hogy csak úgy fercseg a habja, a halászok zsivaja,
kapkodása, a mint csónakjaikból a zsákmányra törnek, baltákkal, evezőkkel
verdesik őket s a megölteket vas-csáklyákkal a partra vonszolják, érdekes
és izgalmas látvány. A megölt halakat azonnal megtisztítják a belöktöl és
a legközelebbi piaczokra küldik. A tonnara-hálókat olykor hosszabb ideig
is ott hagyják a kedvezőbb fekvésű partoknál; olyan nagy, vejsze-forma
álló berendezés, mint a milyen Olaszországban, nevezetesen Szárdiniában
használatos, a Tengermelléken nem fordúl elő. A ton-halnak rokona, de
kisebb nála a „palamida" (Pelamys sarda) meg a „sgionfetto" (Auxis
Rochei); ezeket is hasonló módon, de sokkal csekélyebb mennyiségben
fogják, mint a ton-halat, pedig húsuk sokkal Ízletesebb, mint ezé.
Az Adria halfajainak legnagyobb része egész esztendőn át állandóan
ott él a partok mentén a kevésbbé mély helyeken és az öblökben. Ezek az
úgy nevezett állandó halak. Olyan nagy tömegben azonban soha sincsenek
együtt, mint az említett vándor-halak, azért a halászatra nézve csak másod-
sorban fontosak. Legelői kell említeni ezek közül a tengeri pér-halak vagy
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Tengermellék), Band 10
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Tengermellék)
- Band
- 10
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1892
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.02 x 22.23 cm
- Seiten
- 404
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch