Seite - 373 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Tengermellék), Band 10

Fák között fűzéresen nevelt szőlők (régi mívelés). szívesen használják a Buie körűi tenyésztett fajtát, mely a Romagnából származik. A sertés, mintegy 27.000 darab, a tartomány belszükségletére nem elegendő s a szomszéd tartományokból sokat visznek be. A nyerges állatok (szamár és öszvér) igen nagy részét teszik a mezei állatállománynak. Mivel a föld- míves nem földjei közepén, hanem mindenütt falvakban és városokban lakik, a szamár és az öszvér különösen a hegyes vidékeken a mezei munkák, a trágya és a termés szállítása körűi elkerülhetetlen. Veglia szigetének van egy apró lófajtája, mely a szárdiniai fajtából származik. A méhészetet nagy mértékben csak a quarnerói szigeteken űzik. A selyembogár-tenyésztés mind a mellett, hogy a hernyók közt betegségek uralkodnak és a selyemipar pang, 120.000 kilogramm gubót szolgáltat. A szántóföld Isztriában rendkívül el van aprózva. Az átlag az egész tartományban kevesebb fél hektárnál. Ez különben Isztriának egész termő- földjére nézve is áll. Egy-egy birtokosra átlagban nem esik több 15 hektárnál. Ezen fölül a birtokok igen sok apró darabkákra vannak szétszabdalva s egyes