Seite - 717 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben, - Az Osztrák Tengermellék és Dalmáczia (Dalmáczia), Band 11

717 a sok ember díjazására körülbelül l.ooo forintot ad ki egy-egy halász- csoport. Ha a halászat hal-hiány, rosz idő, vagy a tenger háborgása miatt nem sikerűi, a vállalkozók vesztesége igen tetemes. Szárdella-halászatkor, mely a halász időszakban új-hold utáni negyedik éjjel veszi kezdetét s a huszonnegyedik éjjelig tart, a vezér egy kis halász- ladikban áll, hol a ladik orrán egy vas tartóban fenyő-fáklya ég, a tizenöt halászból álló csapat pedig a 100 méter hosszú kerítő hálóval egy nagyobb bárkán van. Mikor a fény a halakat oda csalta, a megvilágított ladikot, melyet a halak követnek, olyan helyre terelik, a hol a hálót akadálytalanul lehet vonni. Ezt a helyet „sardella-postáu-nak nevezik. A parton égő tűz biztos vezérük a ladikoknak. Ha a halakat sikerűit a kellő helyre csalni, a nagy bárkáról a hálóval bekerítik, lassan-lassan a part felé szorítják, s a háló két végét egymáshoz kerítve, teljesen körülövezik őket; végre a hálót óvatosan a bárkába vonják. A zsákmányt kézi kosarakkal szedik ki a háló zsákjából s a bárkába rakják. Ehhez segítség szükséges a parton, a mi meg is van; rendesen ott várakoznak már a segíteni kész emberek, buzgón dolgoznak s fáradságukért halat kapnak jutalmúl. A szárdellát, anchovi- és scombro-halat, a mit nyári éjjeleken fognak, majdnem mind fahordóba rakva besózzák és külföldre küldik ; csak Lissában rakják a halak egy részét pléh-szelenczébe — a nantesi szárdinák módjára — s így küldik szélylyel. Nem mindenütt fognak egyforma nagyságú halakat; így a Narenta és a Morlacca csatorna sekélyebb helyein Castelvenier mellett csak kisebbek fordúlnak elő; a brazzai, soltai, lesinai, traùi és más csatornákban közepes nagyságúak, Ragusa vecchia, Meleda, Curzola, Lagosta, Lissa, stb. kör- nyékén nagyok. Egy 50 kilogramm súlyú hordócskában 4.000—6.000 kis anchovi-hal van, a mely Olaszországban 6—9 frton kél el; 2.000—2.200 közepes nagyságú szárdella vagy anchovi (körülbelül 56 kilogramm) 10—17 frt, 1.600—1.700 nagy szárdellával megrakott hordó 14—24 frt; ugyan- ilyen áron kelnek azok a hordók is, a melyekben 500—800 közönséges scombro-, vagy 400 — 700 colias-hal van. A besózott halak, nevezetesen a szárdellák (8/i0)> anchovi-halak, közönséges scombro- és colias-halak ( 6/I0) keletre, Olaszországba (3/I0) és Ausztriába (VIO) kerülnek. A jó nyári halászat, különösen a trattával való, sok embert, sok vállalkozót, halászt, besózót, kádárt, stb. foglalkoztat, élénkíti a parti halászatot s így eleven közgazdasági életet teremt; 1875-ben példáúl 38.000 hordó besózott hal volt a kivitel, a melyből Comisa, Lissa szigeti helység maga 22.000 hordót szolgáltatott.