Seite - 523 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Tirol és Vorarlberg (2), Band 13/2
Bild der Seite - 523 -
Text der Seite - 523 -
523
S épen a növendékmarha nevelésének, az ötvenes és hatvanas években
a tejgazdasági irányra való átmenete volt e marha tiszta fajtái helyébe
a keresztezés útján létrejött vegyes fajták elterjedésének fő oka.
Hasonló módon történt a régi alvidéki faj kiszorítása és átváltozása is,
a mely valamikor „a barna-vörös tiroli fajta" néven igen ismeretes és kedvelt
volt. Helyébe leginkább a Wörgli és Kitzbücheli Ache völgyeiben régóta
honos, vörös-fehér tarkázatú marha lépett, a mely Salzburg és Tirol határ-
vidékein van elterjedve s a pinzgaui fajtáv al egy eredetű, emennek ép oly
értelemben tevén helyi alapját, mint
a „felső- és magas-pusterthali" a
kelet-tiroli és a „möllthali" a karin-
thiai Dráva-vidéken. Ujabb időben
Felső-Bajorországból több ízben
kerültek miesbach-simmenthali ke-
resztezett állatok némely alvidéki
kerületbe, s ezeket kivált gyors testi
. fejlődésükért dicsérik. Minthogy
azonban az ezen keresztezésekből
eredő állatok tejelésükkel a pinzgaui,
régi tiroli és zillerthal-duxi fajtákat
nem múlják fölül, igen kérdéses,
vájjon némely birtokos csakugyan
méltán kedveli-e ezt az „új-bajor
fajtáu-t, és ennek további terjesztése
kivánatos-e. Igaz ugyan, hogy az
Inn egész alsó vidékén mind jobban
terjedő havasi gazdálkodás mellett
az eredeti fajták keveretlen föntartása mindegyre nehezebb, a mennyiben
a tapasztalás azt mutatja, hogy mindazon helyeken, a hol a marhatenyésztő
gazdálkodásban a fő gondot a tejbőség fokozására fordítják, lassanként
a honi törzs öröklődés útján elért egységes fajjellege alábbszáll, míg végre
teljesen elenyészik.
Mekkora kiterjedésű nem csupán az Alsó-Inn-völgyben, hanem egész
Éjszak- és Kelet-Tirolban a tejgazdaság, azt az évi tejszolgáltatásból, illetőleg
a tejgazdasági termékek minőségéből és mennyiségéből lehet megítélni.
Statisztikai adatok szerint a tehén- és kecsketej évi mennyisége — a juhokat
66*
Pinzgaui bika (tiroli nevelés).
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Tirol és Vorarlberg (2), Band 13/2
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Tirol és Vorarlberg (2)
- Band
- 13/2
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1893
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.74 x 22.0 cm
- Seiten
- 320
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch