Seite - 536 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Tirol és Vorarlberg (2), Band 13/2

536 mint a kristályos kőzetű és palás hegységek meredek és magas ormain. Az itteni Alpesek ennek folytán kiválóan alkalmasok a tehenek legeltetésére és tejgazdasági tanyák berendezésére. Sőt a déli mészdolomit-hegységek legszélső, legmeredekebb és legsziklásabb oldalain és lépcsőfokain leginkább csak a juhoknak való legelőül szolgáló rétségek is néhol oly bő fűnövéssel dicsekedhetnek, hogy még itt is sikerrel jár legalább a juh-tejgazdaság, igy különösen az Ampezzo és Primiero vidékén, főleg pedig Rovereto táján. Az a körülmény, hogy ezen havasok közül sokat egyes külföldi gazdák bírnak bérben, s hogy a hazai marhával népes legelők nagy részét sem maga használja az illető falka tulajdonosa, hanem bérbe adja ki az egész gazda- ságot, — érthetővé teszi, hogy a mészdolomit-hegység egész övében csak ritkán akadunk a legelőkön a rendes tejgazdaság űzéséhez kellő épületekre. Ezek ugyanis többnyire csak egy-egy havasi kunyhóból állanak, a mely a pásztorok hajléka és a gazdaság hasznának tárháza is egyúttal, míg istállók rendesen egyáltalában nincsenek, vagy ha vannak is, csupán akkorák, hogy csak a fejős teheneknek nyújtanak szükség esetében olyan, a milyen, gyarló menedéket. A legkezdetlegesebbek természetesen e havasi kunyhók és kará- mok a juhlegelők övében, a hol még sok helyütt, így pl. a juhlegelőűl híres Monte Baldo éjszaki lejtőjén is, látni olyan havasi pásztorkunyhókat, melyek sátortető formára összefont nyers galyakkal födvék, s évről-évre újra meg újra össze kell őket tákolniok a bresciai domb- és síkvidékről ide fel-felván- dorló juhászoknak. Kellemes ellentétben vannak a Monte Baldo e nyomorúságos és szinte őskoriaknak mondható fa- és kőkalibáival a Vezzena-hegység híres tehén- legelőin látható takaros havasi majorságok Levico fölött Valsuganában. A fallal kerített udvar egyik oldalán szilárd szerkezetű épület húzódik, melynek középrésze pitvarból, hálószobából és éléskamrából áll, míg oldal- vást egy felől a konyha, más felől pedig a tejes kamara csatlakozik hozzá. Ezzel szemben egy másik épületben a tágas sajtos kamra áll, míg a két szárny közt, de ugyanazon födél alatt a nagyobb számú marha befogadására alkalmas istállónak jut hely. A mészdolomit-hegység vidékén számos havasi legelő sínyli a víz hiányát s a rajtuk legelő marha csupán arra a kevés eső- és hóvízre van szorítva, a mit mesterséges vízgyűjtőkben, vagy itató vályúkban fognak föl; de ez is elég gyakran időnek előtte kifogy, vagy pedig megromlik a hosszas állástól.