Seite - 202 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Morvaország és Szilézia (Morvaország), Band 17/1
Bild der Seite - 202 -
Text der Seite - 202 -
2 M
fogadja ót jóindúlattal. Az anyósa aztán megigéri, hogy leányártak fogjá
tekinteni és mególeli. Ungarisch-Brod kórnyékén az anyós a menye és fia
kezére egy kis mézet ken, melyct ezek egymás kezéról lenyalnak, hogy
mindig szercssék egymást. A vólégény házában elkültótt róvid ebéd után
a nászriép a korcsmába rrlegy, a hol a fiatalság az esti lakomáig tánczol.
5—6 ora tájban az egész társaság zeneszóval a menyasszony házába
vbnúl a lakómára. A menyasszony a nászasszonynyal és a nyoszolyóleányok-
kal á szoba jobboldali sarkában álló legclsó asztalnál, a szcntképek .alatt
íbglal helyet, míg a vendégek a tobbi, hoszszában és kcresztben fólállított
asztalhoz ülnek; a zenészek helye hátúl, az ajtónál van. A vólégény nem
til a lakoma alatt, hanem a fólszolgáló vófélyekkel együtt asztaltól asztalhoz
jár, ügyelve, hogy minden rendben van-e. A menyasszony tányérja fól van
fordítva, s ó semmiból sem eszik. Nyugati Morvaországban e fólfordított
tányér mellé még egy fakést is tesznek. Példáját kóvetik rendesen a nyoszolyó-
leányok is, kiknek az a tisztük, hogy lakoma kózben a vendégeket énekükkel
mulattassák. A lakoma éteksora egész a legi'ijabb ¡dókig mindenütt ¡gen
egyszerú volt. Pusztán a házi majorság és a mezógazdaság terményeiból
kerúlt ki az egész, sokat meg a vendégek adtak hozzá. A dús Hanna-vidéken
pl. a kovetkezó étkekból állt a lakoma: l. Metéltes leves, 2. Marhahús torma-
mártással, 3. Borjú-fodor leves, 4. Fekete mártás, 5. Pecsenye káposztával,
6. Kalács. A peesenyét a vendégek nem ették meg ott helyben, hanem egy
nagy kalácscsal együtt haza vitték magukkal. Mindjárt a lakoma kezdetén,
még az elsó étel folhordása elótt a kéró násznagy a vófélyekkel, a nyoszolyó-
leányokkal és a zenekarral a menyasszony keresztanyjához megy, hogy
tóle a lakodalmi kaláesot ('kolác% a keresztanyák rendes ajándékát elvigye.
Ennek a kaláesnak malomkó alakja van és nagyságra nézve is van akkora,
mert félvéka legfínomabb búzalisztból van sütve. A tetejébe 2—3 sor,
aranypapírral bevont, oles pálczika van beszúrva, melyeken folúl zászlóeskák
lengnek, alább pedig sütemény, alma és aranyos dió függ rajtuk. Az így
foldíszített kalács már készen áll az asztalon, s mogotte ülnek a keresztszülók,
várva az elvivóket. A zenekisérettel belépó kOvetség élén a kéró násznagy
a menyasszony nevében megkoszóni a nászajándékot, s azt a vófélyek egy
abroszba csavarják és ismét zeneszó mellett, nagy újjongással elviszik a
lakodalmas házba. Oda érve, leteszik az ajtóhoz legkózelebb álló asztalra,
s erre a kéró hosszú, tréfás beszédet mond, melyben mindenféle lehetséges
és képtelen kalandokról regél, a miken átestek, míg a kaláesot rendeltetése
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Morvaország és Szilézia (Morvaország), Band 17/1
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Morvaország és Szilézia (Morvaország)
- Band
- 17/1
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1897
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 16.93 x 21.95 cm
- Seiten
- 410
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch