Seite - 476 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Morvaország és Szilézia (Szilézia), Band 17/2
Bild der Seite - 476 -
Text der Seite - 476 -
76
szerint a fehérrépa czukorizxlûmû, Morvaorszâgban mintegy 60 évvel ez
elôtt értékesitették elôszôr gyakorlatilag, a mikor a czukorgyârtâs Német-
és Francziaorszâgban mâr szâzadunk eleje ôta meg volt honositva. Emitt
a szârazfôldi védvâm az akkori termelési kôrûlményekhez képest roppant
nagy fôllendûlését idézte elô ez iparnak, s habâr kevéssel utôbb a nâd-
czukornak a gyarmatokbôl valô kedvezményes kivitele miatt a répaczukor-
gyârtâs nagy vâlsâgokat élt is ât : egészben véve mégis csak a franczia
kormâny részérôl eleinte nyûjtott pârtolâs vetette meg az iparâg egészséges
tovâbbfejlôdésének az alapjât.
Az elsô osztrâk gyârak Csehorszâgban keletkeztek, még pedig tetemesen
elôsegitve I. Ferencz csâszârnak 1831 januâr 14-ki rendelete âltal, mely a
belfôldi nyersterményekbôl valô czukorgyârtâst tiz évre minden kereseti adô
alôl fôlmentette. A czukorgyârtâsnak Morvaorszâgban valô âllandô megtelepe-
dése, rôvid éltu kisebb, korâbbi vâllalatokat nem szâmitva, 1836—1837-re
esik. Akkoriban keletkeztek a még ma is fônnâllô raitzi, tisnovitzi, seelovitzi,
austerlitzi és napagedli gyarak. A belfold hatârain jôval tul terjedô neveze-
tességre tett szert ezek kôzul a seelovitzi, melyet Albrecht fôherczeg jôszâgân
a francziaorszâgi lângelméjû Robert Florent alapitott, s a mely hosszu idôn
ât a legkivâlôbb iskolâja volt a répaczukorgyârtâsnak, a honnan a leg-
fontosabb muszâki talâlmânyok egész sora induit ki. Ezek kôzt fôkép a még
ma is Robert nevét viselô lepârolô-készulék emlitendô, mely elôszôr tette
lehetôvé a czukortartalmu nedveknek ritkitott levegôvel telt zàrt edényben
valô lepârolâsât; tovâbbâ a Robert Gyulâtôl, Florent fiâtôl szârmazô készûlék
az, a mely a czukornak a répâbôl sajtôlâs ûtjân valô kivonâsa helyében
sokkal czélszerûbb eljârâssal a nyers anyagnak jôval takarékosabb értéke-
sitését biztositja és ma âltalànos hasznâlatban van. A morvaorszagi czukor-
gyârtâs mûszaki tôkéletesedésének nagyon javâra vâlt a brûnni gépgyârtâs
fôllendulése, a miben igen jô tâmogatâsra lelt a fôltalâlôk lângeszû kisér-
letezése, a kik ekként mindjârt a gyakorlat terére vihették ât javitâsaikat.
E kôrûlményeknek és annak, hogy a répatermesztésbôl a mezôgazda-
sâgra is tetemes haszon hârult, kôszônhetô a morvaorszâgi czukorgyârtâs
ôrvendetes fôlvirâgzâsa és egyszersmind az, hogy ez iparâg az orszâg leg-
fontosabb kôzgazdasâgi tényezôinek egyikévé vâlt. 1850-ig csupân a gyârak
és nagybirtokossâgi gazdasâgok âltal termelt répa kerult fôldolgozâsra ; ettôl
fogva azonban meghonosult a répatermesztés a kisebb gazdasâgokban is.
Bârmily nehezen ment is ez eleinte, idôvel oktatâs, ingyen kiosztott vetô-
zurück zum
Buch Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Morvaország és Szilézia (Szilézia), Band 17/2"
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Morvaország és Szilézia (Szilézia), Band 17/2
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Morvaország és Szilézia (Szilézia)
- Band
- 17/2
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1897
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 14.94 x 21.86 cm
- Seiten
- 352
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch