Seite - 806 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Galiczia (2), Band 19/2
Bild der Seite - 806 -
Text der Seite - 806 -
806
erdós tájait kivéve, az országban mindenütt a lehetó legkiterjedtebb gabona-
termesztésnek rendelték alá a mezógazdaság tóbbi ágait. Igy volt a marha-
teny/szt¿ssc\ is. Az ország egész keleti részén elég jóvedelmezónek találta a
nagybirtokosság, ha a Dél-Oroszországban, nevezetesen Bessarábiában, de
részben Moldvában is nagy csapatokban olcsón vásárolt szarvasmarhát elóbb
igásbaromnak használja, aztán pedig szeszfózói mellett hizlalóba állítja, vagy
a Dnieszter-menti kóvér legelókón hizlalja ki, s végúl nyugat felé, fóképen
az akkoriban híres olmützi vásárokra hajtja.
A marhakereskedésben való ilyen kózbenjáró szerep szükségképen káros
hatással volt az országban magában való marhatenyésztésre, mely ennek
kóvetkeztében mindinkább az ország nyugati felére és a hegyvidékre szorít-
kozott, míg e tájakon kivúl a borjakat, a mennyiben a tehenek szükséges
számának kiegészítésére nem kellettek, mészárszékre vitték. Az akkori kóz-
lekedési nehézségek miatt ugyanis nagyobb tejgazdaságról szó scm lehetett;
legfólebb a gazda saját szükségleténck és esetlcg a lcgkozelebbi piacznak
ellátására lehetett számítani. Mindazonáltal már ekkor is volt kivált az ország
nyugati és kózépsó részébcn néhány uradalom, a mely nagy gonddal és kedvvel
úzte a marhatenyésztést. Ezeken tóbbnyire idegen fajtákat neveltek, még pedig
legtóbbnyire a részben még a múlt század folyamán meghonosúlt „hollandi"
marhát, a mely néven azonban a tulajdonképeni németalfóldin kivúl más alfoldi
fajtákat is értettek; de e mellett tartottak külfoldi hegyi fajtákat, nevezetesen
„tiroli" vagy „svájczi" marhát is.
A parlagi (vagyis podoliai) marhának Orosz- és Oláhországból való
szúntelen behozatala a marhavésznek mind gyakoribb behurczolását idézte eló,
a mi megint azt okozta, hogy az értékesebb fajták tenyésztése mind nagyobb
koczkázattal járt és így alább száilott, sót 1870-ben a gazdasági egyesúletek
révén az állam által adott marhatenyésztési segélyek sikerét is veszélyeztette.
1882-ben tehát bekóvctkczett az orosz és román határnak a marhabehozatal
elóli elzárása, mely rendszabály a parlagi marha bevásárlására berendezkedett
podoliai gazdaságokat igen válságos átmeneti idószak cié állította, a marha-
tenyésztésnek az egész országban való emelése szempontjából azonban fólótte
üdvúsnek bizonyúlt. Most már a nagy munka és a tetemes állami, az utóbbi
évek óta pedig egyúttal országos segélyek koczkáztatásának veszélye nélkül
valósíthatók azok a tervek, melyekct a marhatenyésztésnek az országban való
javítására nézve a gazdasági egyesúletek már a hetvenes években, tehát az
állami segélyek nyújtásának idejétól fogva alkottak. Ez idótól kezdve ország-
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Galiczia (2), Band 19/2
- Titel
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Untertitel
- Galiczia (2)
- Band
- 19/2
- Herausgeber
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Verlag
- Magyar Királyi Államnyomda
- Ort
- Budapest
- Datum
- 1898
- Sprache
- ungarisch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 14.94 x 21.86 cm
- Seiten
- 456
- Kategorien
- Kronprinzenwerk ungarisch