Seite - 366 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Magyarország V (II), Band 21

366 részében Bánszka és Szinna vidékén vasérczek, továbbá úgy e vidékén, valamint a megye kózépsó részének nyugati felében harmadkori barnakószén- képzódmények is vannak, de számba vehetó kiaknázás nem tórténik s a vasércztermelést egészen abbahagyták. Az ásványország terményei kózúl egyedúl a sárospataki malomkó-gyárnak rhyolith-trachitból készúlt kova malomkóvei tudtak nagyobb hírnévre szert tenni s kitúnó minóségóknél, a fínom órlésre kiválóan alkalmas élességóknél és keménységóknél fogva külfóldón is tért hódítani. Ezen kivúl építésre és faragványoknak használható trachitot aknáznak Erdóbényén, Sátoralja-Újhelyben, Nagy-Mihályon, stb. A mezógazdasági mívelés alatt álló terúlet kereken egy millió hold, melyból 40% szántófóld, 29% erdó, 16% legeló, 10% rét, 2% szóló, 3°/0 terméketlen. Ezek a kataszterból merített hivatalos adatok fólvételók ota tóbb változást szenvedtek, a mennyiben az erdó és legelóterúlet fogyott, a szántófóld ellenben nóvekedett. A szólóre nézve megkózelítóleg sincsenek biztos adatok, mert a kipusztúlt ültetvények folújításának most folyamatban levó nagyobb munkálatai napról-napra változtatják a helyzetet. A gazdálkodás a mezógazdasági termelés minden ágára kiterjed. A megye alsó részében, továbbá a Bodrogkózón s a megye kózépsó részén, továbbá a termékeny gálszécsi és terebesi fensíkokon, nemkülónben a nagyobb folyóktól óntózótt tágasabb vólgyekben s azoknak kiteijedtebb televényes lapályain a kalászosok minden faja, a kukoricza és repcze is vígan tenyészik; egyedúl a megye felsó részének zordonabb hegyes vidékén, melyet Krajnyának neveznek, szorítkoznak a kalászosok kózúl a rozsnak és árpának, helyenként csak a rozsnak és zabnak, valamint a hajdinának és a kapások kózúl a burgonyának termesztésére. A kalászosok általában jól fizetnek s a repcze is kitúnó minóségú termést ad. A zempléni repcze dús olajtartalmú s kedvelt czikke úgy a budapesti, valamint a sziléziai olajgyáraknak; az árpa is jobbára mint sórnek való árpa értékesíthetó. Ezen kivúl kitúnóen díszlik s nagy czukortartalmánál fogva becses termék itt a czukorrépa is. Lent és kendert sok helyen termesztenek, dohányt csak nehány déli kózségben. A szóló, illetóleg a bor, jelesúl pedig a hegyaljai szamorodni és aszú-bor minden baj s a fillokszera óriási pusztításai után is meg tudta óvni azt a minóségét és hírnevét, melylyel az egész világ piaczain bír, s melynél fogva ma is mint Zemplénmegye legkiválóbb gazdasági terménye szerepel. Aranysárgás szín, minden érdesség nélkílli eró és sajátszerú zamat, kellemes diskrét meszes íz, testességbe, az aszunál majdnem tómórségbe bur-