Seite - 506 - in Österreichische National-Enzyklopädie - Buchstabe W-Z, Band 6

506 R a ch l e r. sicht^aus der besten Alpenmilch bereitet, daher kann eine bessere, als diese ist, keine Molkencuranstalt biethen. Viele Gäste haben wirklich nur diese Curart gebraucht, und die erwünschtesten Folgen erfahren. DieWohnungen vermehren sich von Iahrzu Jahr durch Aufführung neuer und bequemer Gebäude, llnter den zahlreichen Erholungsplätzen, wohin seine Ausflüge der Badegast richten kann, mögen hier nur folgende vier erwähnt werden; und zwar die yvey näheren: Die Schmallnauer Alpe und die idyllisch gelegene Rettenbachmühle, wo die Fußgänger ge- wöhnlich mit köstlicher Sahne und schmackhaftestem Kaffeh sich erqui- cken; dann die zwey entfernteren, ^nähmlich die Hoisenradalpe, wo ein Schweizerhaus erbaut wurde; endlich Wirersstrub rückwärts am Schwarzensee, wohin ein bequemer Weg geebnet ist. Eine Spinn- und Nähschule ist in voller Thätigkeit, und es gewährt dem Menschenfreunde ein hohes Vergnügen zu sehen, wie die Jugend in nützlichen Arbeiten unterrichtet, auch im Moralischen gedeihend heranwächst. Dr. Wirer ist der Gründer dieser Schule. K. ch, Ioh. Die österr. Zeitschrift: „Der Wanderer," im Sept. 1334, Nr. 250, machte bereits bekannt, daß K.'s Samen- handlung in Wien ihres Gleichen weder in London noch in Par is finde. Sie ist weit entfernt von Prunk und Eleganz, vielmehr einfach und schlicht; aber in einer noch nie erreichten Ordnung findet der Pfian- zenfreund hier eine Auswahl von mehr als 10,000 Samensorten aus allen Zonen. Welche Thätigkeit, welche Kenntnisse, welche Verbindungen, welche physische und geistige Hülfsmittel überhaupt gehören dazu, um ein Unternehmen dieser Art zu beginnen, zu erhalten und auf einen sol- chen von den empirischen Samenhandlern wohl Nie geahnten Höhe- punct zu bringen! —was auch nie, so wie es jetzt besteht, in das Le- ben getreten wäre, wenn nicht hierbey die Theilnahme von hohen, ja von höchsten Personen des Kaiserhauses, den Impuls gegeben, und das ferner erfolgreiche Fortbestehen gegründet hätte. Wenn man K.'s Verzeichnisse, welche directe neue Sendungen aus Nordamerika, Süd- afrika, China, Chili, Neuholland und durch den berühmten Bota- niker Zeyher aus der Algoabäy enthalten, zur Hand nimmt; so wird der Botaniker wohl in angenehmes Erstaunen versetzt. Am instructivsten ist sein neuester Catalog französ. Original - Gemüse-Sämereyen mit Angabe ihrer Cultur und Benützung, womit K. nach dem Beyspiel der Blumen - Ausstellung Grund zur Hoffnung einet künftigen Gemüse- samen-Ausstellung zu legen beabsichtigt. Interessant sind zugleich sei- ne Verzeichnisse der Original-Gemüsesamen aus Holland, England :c. der Samen von Blumen, seltenen Gewächsen, in- und ausländischen Holzarten und andern Pflanzen (in vielen 1,000 Artikeln) mit Angabe der natürlichen Familien, Dauer, Blüthezeit, Farbe tc. So bevorräthigt