Seite - 801 - in Spital als Lebensform - Österreichische Spitalordnungen und Spitalinstruktionen der Neuzeit, Band 2

VII.3 Oberösterreich: Freistadt – Bürgerspital (Edition Nr. 98–103) 801 taufers vor daß geselchte fleisch jeden 7 xr., item Bartholomey derley 7 xr. und Michaeli tag eben 7 xr. abzugeben; was ybrigens die spitaller vermög gemachten stüfftungen über hiervorig berihrt alte funda(ti)on an geldt noch auf die handt bekhomben, zeiget die spitall raittung des mehrern; an pier aber hat jeder spitäller des tags 2 seitl zugenüessen an Fasching, Chorfreytag, Martini und Christag doppelte portion, id est 4 seitl, des tags zuempfangen, die erzeugung des piers betr(effend) wierdet hinnach ein besonderer articul des mehrern meldung thuen; auf rischer et suppen des jahrs 1 mezen 2 v(ier)tl arbes; dennen spitallern, welche die velt arbeith verrichten und hierzue helffen, sollen jedes jahr 4 elln leinwath abgefolgt werden. [6.] 6to Mayrhof und dessen gesindt unterhaltung, cost und getranckh betr(effend) wie ihne solches pflegt abgerechet zu werden, alß [/] in der ganzen wochen vor ihme und dessen sambentliche leithe 10 lb. rindtfleisch. Zum Neuen jahrstag 10 lb. schweines, item am Fasching, Pfingsten, Johanni und Bartholomeytag eben jedesmallen 10 lb. kölberes, dann Maria geburtt, Michaeli, Allerheylligen, Martini und Weynachten auch allezeit 10 lb. schweines brädl fleisch. Am hey(ligen) Charfreytag, Pfingstag und Weynachtabend seindt denen mayr leithen jedes mallen 1 fl. vor fischgelt abzureichen. Weithers khomben zum schradt alle jahr im mayrhof abzugeben, alß 3 mezen waiz zum schradt und 3 massl darüber, darunter aber die müllner mautt begriffen; 2 mutt 4 mezen khorn mit darunter verstandener müllner mautt; zum rollen 4 mezen 2 v(ier)tl gerssten; item 1 mezen weisse arbes; dem mayr unter die wagnschmier ¼tl linset; [/] der mayrin auf ein hauszwiern 1 lb. haar; dem mayr und seinen leithen durchs jahr und zum einfexnen in allen 10 emmer pier, welches also abgetheilt werden solte, damit dises nicht nacheinander außgetrunckhen, sondern fürnemblich zu bemelter fexunng zeit die notturfft aufbehalten und auf einen rabisch genomben werde, zumallen er, mayr, und daß gesindt aus gm(ein)er statt weissenpier preuhauß von offtern pier auch etwas zu empfangen hat. Was aber besonders auf die schniter und andere arbeithete leith beym mayrhofs gründten an pier aufgehet, khombet aus der spitl raittung zuersehen. Ansonsten, wann es anderst verhandten, hat man aus der viechraittung denen spitällern und dasigen mayrleithen abgeben, nemblichen denen spitallern zum Palbm Sontag 1 kälbl; zum heyligen Ossterfest vor die spitaller und mayrleith zusamben 1 kälbl; die spitaller zum beicht brätl 1 kälbl; und selben am hey(ligen) dreyfaltigkheit Sontag 1 kälbl; dem mayr solle jährlich ain möstschwein die geringere [/] und zway prieschweindl nebst 1 spenfädl und mehrers nicht passirt werden und der spitall verwalter hat dahin zugedenckhen, daß allezeit die ältesten khüe, nachdeme die kölber von ihnen gekhomben, geschlächtigt, damit man dafür andere junge herzue zügt, zu möstung einer pachenschwein sollen zween oder höchstens 3 mezen und auf ain jährige prieschwein ain biß 2 v(ier)tl mezen haabern zugeben placitirt, darüber aber, weillen man auch offters getraydt und von mutt bis 3 mezen kleiben hat, nicht geschritten werden. Was aber die ybrige spennfädl, so man im spitlhof bekhombet, betrifft, dise solle alle, ausser was spitallverwalter zum ablauffen und zügl zu behalten vor nothwendig zu sein erachtet, alle jedes jahr vor die spitaller zum verzöhren hinüber gegeben werden. Nicht münder wierdet vor den mayr und dessen leithe alle jahr ain centen 20, 30, 40 oder allera höchsten 50 lb. salz abzugeben passiert. Item dem pfisterer zum brodt pachen 20 biß 25 lb. deto. a Über der Zeile nachgetragen.