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Einleitung.
Von den Giftpflanzen im Allgemeinen.
Uuter den Giftpflanzen, welche eine große Menge in
dem vielmufafseudeu Reich der Pflanzen ausmachen und
uns so vielfältig im alltäglichen Leben aus unseren Waude.
ruugen über Berg uud Thal begegnen, versteht man, Ge-
wächse, deren Genuß in kurzer Zeit sehr nachtheilige Folgen
für die Gesundheit und sogar oft einen schnellen schmerz-
licheu Tod herbeibringt. Besonders sind es die Wurzeln, Beeren
oder Samen mancher Pflanzen, welche durch ihre giftigen
Eigenschaften schädlich nnd Gefahr bringend sind und durch
ein schönes verlockendes Ansehen oder aus eine-andere Weife
den Unwissenden verleiten können, sie als Nahrnng zn be-
nutzen Am meisten sind aber Kinder dnrch ihre Uner-
fahrenheit nnd Naschhaftigkeit der Gefahr ausgesetzt, giftige
Früchte oder Wurzeln von Pflanzen in sorgloser und un-
bedachtsamer Weise zu essen. Aber es sind auch Fälle vor-
gekommen, daß erwachsene Personen und selbst Hausväter
und Hausmütter, weil sie die Pflanzen nicht gekannt haben,
aus Unwissenheit, durch Verwechslung mit guten eßbaren
Gewächsen, giftige Pflanzenarten als Speife nach Hause
gebracht und zum Gennße für sich nud ihre Angehörigen
zubereitet haben; besonders geschieht dies mit giftigen Schwäm-
men oder Wurzeln, welche den guten uud eßbaren ähnlich
sind. Selbst Blätter nnd Stengel giftiger Pflanzen, wenn
sie hie und da in Gärten, oder auf den Aeckern unter Ge-
müsepflanzen und Küchenkräutern aufwachsen und nach
ihrer Gestalt «eicht mit diesen verwechselt oder vermischt wer-
den können, sind oft schon eingesammelt oder beim nach
Hause bringen mit den genießbaren Pflanzen untermengt
worden. Ebenso geschieht es auch nicht selten, daß von den
Kindsmädchen oder von den Kindsfrauen den ihnen zur
Die Giftgewächse der österreichischen Alpenländer
- Titel
- Die Giftgewächse der österreichischen Alpenländer
- Autor
- Anton Woditschka
- Verlag
- Eigenverlag
- Ort
- Graz
- Datum
- 1871
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 12.29 x 18.88 cm
- Seiten
- 442
- Schlagwörter
- Pflanzen, Giftpflanzen, Steiermark
- Kategorien
- Küche und Garten
- Lexika
- Naturwissenschaften Biologie