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Im Verlaufe dieses Aufsatzes haben wir wiederholt diesen oder jenen Zweig der
Feldarbeit an irgend einen Namens- oder Feiertag geknüpft. Dies geschah, weil der Ungar
die Zeit lieber nach diesen theilt nnd bestimmt, als nach Mouateu und nnmerirten Tagen.
Die ungarischen Jahrmärkte stehen mit Blasius, Josef, Medard, Johannes Enthauptung,
Nikolaus und anderen Namen in Verbindung, desgleichen die Sämannsarbeit, Ernte-
einfuhr uud die Wetterprophezeiungeu. Um aus der Uumafse nur Einzelnes — wenn auch
zum Theil vermuthlich mit den Nachbarvölkern Gemeinsames — zu erwähnen, höre man
das Folgende:
„Steht Vinzeuz im Glanz, füllt sich der Keller ganz." „Wendet sich mit Nebel Paul,
fällt der Mensch wie Aas so fanl." „Wenn's um Lichtmeß noch nicht fror, danu klaub'
mir jedes Dingsda hervor", was der Schäfer folgendermaßen variirt: „Um Lichtmeß
mögeu lieber die Wölfe hereinheuleu, als daß die Sonne zum Fenster hereinscheine."
„Am Tage Susauueus in aller Früh rnft die Lerche: pipi! pipi!" „Mattheis bricht's
Eis; find't er kein's, macht er eins," „Friert es in der Matthiasnacht, dann friert's
vierzig Nächte, daß es kracht" nnd „Regnet's am Medarditag, so regnet's darnach vierzig
Tag." „Gregor schüttelt seinen Bart." „Beuedict bringt die Wärme sackweise." Wer
könnte die vielen Verdienste St. Georgs herzählen, und wer kennt nicht die Frostheiligen,
sowie den Tag Urbani, der die Fröste schließt? Eharsreitag werden die Kälber gezeichnet,
am Tage St. Georgi wird das Vieh hinausgetrieben, der Dienstbote gemiethet. Was in
Hugos Woche an Geflügel ausgebrütet worden, kommt nm. Die Melonen kann man nach
Hugo säen, am besten aber geschieht dies am hundertsten Tage des Jahres, von dem aus
sie wieder in hundert Tagen zu reifen beginnen; wirklich reif werden sie aber erst zwischen
den beiden Lorenz. Medard ist die Woche des Mähens; am Tage Gotthard sät man die
Gurken, am Frohnleichnam den Winterrettig. An Peter und Paul kracht die Wurzel des
Weizens; zwischen Heimsuchung und Elias bewegt sich der Schnitt. Zwischen zwei Frauen-
tagen muß man die Eier für den Winter sammeln. In der Woche Elias kann man
einführen, mit König Stefan treten (mit ihm nehmen auch die Störche Abschied). Um
Maria Geburt wird die Korusaat des guten Landwirths grün; der Weizen ist zwei Wochen
vor nnd zwei Wochen nach St. Michaelstag am günstigsten zu säen. Übrigens lautet der
Nath auch: „Die Herbstfrucht in den Staub, die Frühjahrsfrucht in den Koth", das heißt
Beides je eher, desto besser. „Märzenschnee schadet der Erde, selbst wenn man ihn in einem
Sack darüber hinschleift"; hingegen nützt er den Mädchen, die ihr Gesicht damit waschen.
„Schwarze Weihnachten, weiße Ostern." „Theresia hält Weinlese mit Wendxlin, doch
gährt ihr Wein nur auf Martiui aus." Lukas und Demetrius rufe» deu Schäfer zur
Abrechnung, wie denn auch vor Alters der Ungar seine Jahresrechnnng mit den« Türken
am Dömvtörstag zu schließe» pflegte. Auf Elisabeth kommt die ledige Rinderheerde heim,
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Ungarn (2), Volume 9
- Title
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Subtitle
- Ungarn (2)
- Volume
- 9
- Editor
- Erzherzog Rudolf
- Publisher
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Location
- Wien
- Date
- 1891
- Language
- German
- License
- PD
- Size
- 15.56 x 21.98 cm
- Pages
- 682
- Keywords
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Categories
- Kronprinzenwerk deutsch