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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Ungarn (2), Volume 9
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344 beigezählt werden. Seine Hanptprodncte sind Korn, Mais, Tabak, Melonen, Kartoffeln. Außerdem bringt er jede Art von Getreide hervor, ans seinen ebeneren Flächen und in den Senkungen auch Weizen. Rüben, Kürbisse, Sonnenblumen, Hanf, verschiedene Futter- pflanzen, Kraut und anderes Grünzeug wachsen an mehreren Orten ebenfalls in Menge. Das Korn der Nyirgegend ist von vorzüglicher Qualität, der Tabak reichlich uud gut, die aromatischen Melonen sind ein einträglicher Ausfuhrartikel mit sicherem Markt in den nördlichen Gegenden. Bei den Ortschaften befinden sich meist ansehnliche Weingärten und weiterhin Obst- gärten. Der bisher gekelterte Wein ist wohl sehr gewöhnlich und von geringem Werth, was hauptsächlich daran liegt, daß nicht die richtigen Traubengattungen gewählt und anch diese nicht gesondert, sondern vermischt gepflanzt werden. Indeß haben sich die Aussichten der Nyirgegend hinsichtlich der Rebencultur und Weinprvdnction nenestens im Sinne einer großartigeren Entwicklung gestaltet und Alles deutet darauf hin, daß diese Gegend, wenn ihre Bevölkerung die günstigen Eigenschaften ihres Bodens zu nützen weiß, eine der hervorragendsten Weingegenden des Landes werden wird. Als nämlich die Verheerungen der Phyllvxera die Aufmerksamkeit auf die widerstandsfähigen Sandgebiete lenkte, wurden auch in der Nyirgegend von mehreren Seiten bemerkenswerthe Versuche angestellt, und zwar, wie schon die bisherigen Ergebnisse lehren, mit vielversprechendem Erfolg. Es hat sich nicht nur erwiesen, daß im Sande der Nyir die Phylloxera nicht fortkommt, sondern auch, daß die schlechtesten, beinahe werthlosen Sandhügel, wenn sie mit passend gewählten Nebensorten bepflanzt werden, nicht nur vielen, sondern sogar guten Tischwein liefern, der sich auch für die Fabricatiou von Cognac und Champagner eignet. Besonders bewährt habe» sich auf diesem Sandboden die Stein-Nosentranbe (küvi (Zinka), die italienische Riesling- nnd Burgundertraube, während die verschiedenen Sorten der Chasselas so vortreffliche Tafeltrauben ergeben, daß sie anch im Ausland auf sicheren Absatz rechnen können. Die Viehzucht steht in Blüte. Namentlich das Csäky'sche uud Järmi'sche Rind und die Szuuyogh'scheu schwarzen kraushaarigen Schweine sind weithin berühmt und gesucht. Besondere Erwähuuug gebührt der Pferdezucht der Stadt Nyiregyhäza. Auf deu dortigen Jahrmärkten finden sich von weither die Pferdeliebhaber ein und bezahlen ansehnliche Summen für die „figuranten" Fohlen des „Tirpak" (magyarisirter slovakischer Bauer), der die Pferdezucht mit großer Vorliebe betreibt. Bedeutendere Viehmärkte, hauptsächlich für Hornvieh, hat die Gegend außer in Nyiregyhäza noch in Nagy-Källö, Kis-Värda und Nylr-Bator. Da die Bevölkerung zumeist der Urprodnction obliegt, besitzt sie kein ueuneuswerthes Gewerbeleben; mir die beiden bedeutenden Mittelpunkte, in denen sich der Handel der
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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild Ungarn (2), Volume 9
Title
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Subtitle
Ungarn (2)
Volume
9
Editor
Erzherzog Rudolf
Publisher
k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
Location
Wien
Date
1891
Language
German
License
PD
Size
15.56 x 21.98 cm
Pages
682
Keywords
Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
Categories
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