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die v. Götz'sche Brauerei in Okocim mit 108.000 Hektolitern jährlicher Prvdnetion den
ersten Platz ein. Es gebührt ihr der Borrang nicht nur der Menge nach, sondern, was
allgemein im Lande anerkannt ist, auch wegen der vorzüglichen Güte des prvdneirten
Getränkes. Das Okocimer Bier wird im ganzen Lande von den wohlhabenden Klassen
getrunken, es wird auch nach den benachbarten Ländern (Ungarn, Bukowina und Schlesien),
in kleineren Partien sogar ins Ausland ausgeführt.
Auf dem Gebiete der Nahrungsmittelindustrie verdienen noch erwähnt zu
werden: 1. Die Obst- und Gemüse-Conservensabriken in Bochnia, Jzdebnik und Lnbyeza;
2. die Kaffeefurogatfabriken in Krakau und Tornow; 3. die Konservenfabriken in
Mszana dolna, Tarnöw, Podgörze. Die letzteren erzeugen hauptsächlich Sardinen und
sogenannte Russen.
Außer den schon besprochenen Sägewerken gehören zur Holzindustrie zwei große
Faßfabriken, eine Möbelfabrik, einige Parqnettenfabriken, eine Fonrnierfabrik, zwei
Holzstiftfabriken und einige größere Kunsttischlereien. Die für die Konservenfabriken
nothwendigen Fässer erzeugt die Faßfabrik in Mszana dolna, Barrels für Petroleum
die Fabrik in Olszanica. Holzmöbeln werden fabriksmäßig in der einzigen großen Fabrik
gebogener Möbeln in Bnezkowice bei Biala erzeugt. Es werden hier viele Hunderte von
Arbeitern theils in der Fabrik, theils zu Hause (hausindustriemäßig) mit der Zubereitung
der einzelnen Bestandtheile der gebogenen Möbeln beschäftigt. Die hier erzeugte Waare
wird theils im Julaude abgesetzt, theils ins Ausland ausgeführt. Die Erzeugung von
Kunstmöbeln hat unter dem wohlthuenden Einflnffe des gewerblichen Fachunterrichtes
im Lande große Fortschritte gemacht, und die größeren Städte, wie Krakau, Pzremyäl,
Lemberg und Stauislau weisen eine von Jahr zu Jahr steigende Anzahl von tüchtigen
Kunsttischlern auf, welche den höchsten Anforderungen der Eleganz, der Solidität und
des guten Geschmackes Genüge zu leisten im Stande sind. Grobe und billige Tischlerwaare
wird theils von den kleineren städtischen Meistern verfertigt, theils an manchen Orten
hausindustriemäßig erzeugt. Allgemein bekannteProdnctionsstätten der Möbelhansindnstrie
sind z. B. Kalwarya in West- und Winniki in Ostgalizien.
Fast nur fabriksmäßig erfolgt die Erzeugung von Parqnetten und anderen Bau-
tischlerwaaren. Die Parquettensabriken in Krakau, Lemberg, Kamionka Strnmiiowa und
Nadwörna, die hausindustriellen Parqnettenwerkstätten in Sczdowa Wisznia liefern eine
schöne und billige Waare, welche nicht nur den einheimischen Markt vollständig beherrscht,
sondern auch in anderen Kronländern und in Ungarn sich bereits conenrrenzfähig erwiesen hat.
Die erzherzogliche Fonrnierfabrik in Saybnsch (Hywiee) prodneirt außer Parquetteu
iubesonders Fouruiere zur Erzeugung von Holzschachteln, welche an die ärarischen
Tabaktrafiken als Cigarrenschachteln geliefert werden.
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Galizien, Volume 19
- Title
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Subtitle
- Galizien
- Volume
- 19
- Editor
- Erzherzog Rudolf
- Publisher
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Location
- Wien
- Date
- 1898
- Language
- German
- License
- PD
- Size
- 16.48 x 22.34 cm
- Pages
- 920
- Keywords
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Categories
- Kronprinzenwerk deutsch