Page - 357 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Stiria, Volume 7
Image of the Page - 357 -
Text of the Page - 357 -
357
zsírt eladni, mert különben zsugori nevét költik s elkerüli minden valamire
való cseléd. De a napszámos is drága s pénzbeli fizetése és ellátása semmi
arányban nem áll azzal a rövid munkaidővel, a mely itt szokásos.
Ezek az elemi és társadalmi állapotok, mely utóbbiakkal szemben
egyes ember mit sem tehet, fölötte aránytalanúl fölcsigázzák a termelési
költségeket s ugyanabban a mértékben apasztják a gazdaság tiszta jövedel-
mét. Ha még hozzáveszszük, hogy a földbirtokos rendszerint már jelzálog-
kölcsönnel túlterhelve veszi át birtokát s hogy a föld jövedelmét gyakran
.Harpfe" nevű szárítóház Alsó-Stiriában.
csonkítják a fagy- és jégkárok s más elemi csapások, világos lesz előttünk,
hogy általánosságban véve mért oly nehéz a stájer földbirtokos helyzete.
A szántóföld mívelése többnyire négy vagy öt nyomású, mely azonban
hat évi fordúlóra is kiterjeszkedik néha. A négyéves fordúló takarmány-
répával kezdődik, bab és tök elegyesenvetésével, erre árpával lóhere, ez
után pedig őszi és utóterményűl pohánka, répa vagy csalamádé következik.
Az ötévi fordúlónál az utóveteményt zabkeverék, vagy kalászos növény —
rozs, vagy zab — követi; a hatéves fordúlót végre még egy őszi vetése
fejezi be. Ha az egész tartomány mezőgazdaságát tekintjük, a rozstermelés
benne a túlnyomó, az összes szántóföld területnek több mint egy hatoda
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Stiria, Volume 7
- Title
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Subtitle
- Stiria
- Volume
- 7
- Editor
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Publisher
- Magyar Királyi Államnyomda
- Location
- Budapest
- Date
- 1890
- Language
- Hungarian
- License
- PD
- Size
- 14.94 x 21.86 cm
- Pages
- 436
- Categories
- Kronprinzenwerk ungarisch