Page - 562 - in Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Tirol és Vorarlberg (2), Volume 13/2
Image of the Page - 562 -
Text of the Page - 562 -
562
formájukkal, gyönge héjukkal, puha, kellemes, könnyen emészthető és nagy
részt erős zamatú húsukkal s mindenekfölött eltarthatóságukkal válnak ki.
A honi fajok közül első helyen említendő a fehér rozmarin-alma, mely
elsőrangú minőségével a többi tiroli fajtának is útját egyengette s e mellett
még valami csodálatos hatás hírében is áll. Méltán sorakoznak mellé rokonai,
a piros és a fehérpiros rozmarin-alma, a nélkül azonban, hogy jóságuk
híresebb testvérükét elérné; továbbá a joggal „ Köstlichster tt-nek (vagyis
legfínomabbnak) nevezett, mert valóban gyönyörű szép külsejű, valamint a
remek színű és zamatos Edelroth nevű alma, melynek rendkívül gyöngéd
s finom illatú a húsa, nemkülönben a mosolygó külsejű mantuai, a cseh-
országi és a kecses „Schlatterer", mely benne csörgő magvaitól kapta
a nevét. Ujabban meghonosított fajták közül, kivált a kerti mívelésűek
sorából különösen az almák királyát, a világhírű fehér téli Calvillt kell
kiemelnünk, mely némely kedvező helyen igen szépen tenyészik.
Körték közül említendők a Virgouleuse, a téli czitrom-körte, a császár-
körte, a nyári czitrom-körte, a Spina Carpi, az édes Sorbetto, a befőttnek
valóúl ismeretes kis, hosszúkás muskatály-körte, a Passa tutti, a Palla-,
nyári Kálmán- vagy török-körte néven ismeretes régi gyümölcsfajta, valamint
a csak később meghonosúlt, de igen elterjedt Vilmos-körte, a Diel vaj-körtéje,
a téli esperes-körte, az Esperen-Bcrgamotte, a Hardenpont téli vaj-körte,
az Olivier de Serres és mások.
Csontmagú gyümölcsök közül a legtöbb figyelemben az őszi és kajszin
baraczk, a Reineclaude és cseresznye részesül. Gesztenyét kétfélét termesz-
tenek, a világosabb korán érőt, a Rossarát, és a később érő sötét Maronit.
A legkiválóbb gyümölcstermesztő vidék az Etsch völgye, nevezetesen
ennek a középrésze, Meran, Bozen, Lana, Kaltem és Neumarkt környékével.
E területen ugyan a legtöbb egyéb gyümölcsfajta is előfordúl, legnagyobb
mennyiségben azonban mégis almát, körtét és gesztenyét termesztenek.
Csontmagú gyümölcsöt, főképen szilvát, leginkább a középhegységen s a
városok környékén találni, őszi baraczkot és Reineclaudeot pedig a szőlőkben.
Az Alsó Etsch-völgyben Trient és Rovereto, azután Mezzolombardo, Lavis
és Mori a főbb gyümölcsös területek, melyeken kivált körtét, de almát és
cseresznyét is, még pedig nagy szeműt és kemény húsút termelnek, mely
némi hírre is vergődött már.
A felső Etsch-völgyben, a Vintschgauban is meglehetősen kiterjedt
még a gyümölcstermesztés, kiváltképen a Schlanders melletti Laaser-tetőig,
back to the
book Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben - Tirol és Vorarlberg (2), Volume 13/2"
Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
Tirol és Vorarlberg (2), Volume 13/2
- Title
- Az Osztrák-Magyar Monarchia írásban és képben
- Subtitle
- Tirol és Vorarlberg (2)
- Volume
- 13/2
- Editor
- Rudolf Trónörökös Föherczeg
- Publisher
- Magyar Királyi Államnyomda
- Location
- Budapest
- Date
- 1893
- Language
- Hungarian
- License
- PD
- Size
- 15.74 x 22.0 cm
- Pages
- 320
- Categories
- Kronprinzenwerk ungarisch