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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Kärnten und Krain, Band 8
Seite - 253 -
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253 fabrik, welche Fichtenlohe zu Extract verarbeitet und größtenteils zur Ausfuhr bringt. — Die Verfertigung von Holzschuhen, Wagenbestandtheilen, Schlitten, Holzgeräthen und ordinären Korbgeflechten für den häuslichen und landwirtschaftlichen Bedarf ist Gegenstand der an mehreren Orten betriebenen Hansindustrie. Davou verdienen ganz besondere Beachtnng die in der Gegend von St. Margarethen im Rosenthal erzeugten Binderwaaren und Kiichengeräthe und die bei Ferlach betriebene Schastholzerzeuguug. Von den übrigen Gewerben des Landes gelangte das der Möbeltischler und Töpfer zu uennenswerther Entwicklung. Auch die Lederindustrie (Klagenfurt, Villach, Wolfs- berg), besonders die Lederwaarenfabrik in Klagenfurt erfreuen sich eines guten Rufes. Was die Textilindustrie betrifft, so gehört zu den ältesten Unteruehmuugen dieser Art die seit einem Jahrhundert von der nämlichen Familie betriebene Feintuch- und Lodensabrieation in Klagenfurt und Viktring. Es hat sich dieselbe durch die Lieferung von feinen Armeetüchern in den verschiedensten nnd lebhaftesten Farben und durch ihre vorzüglichen Loden vortheilhaft bekannt gemacht. Im letzten Jahrzent wurde an Stelle eines Hammerwerkes eine Flachsspinnerei in Feldkirchen errichtet. Die Hausindustrie besonders im Möllthal, Lieserthal, im oberen Dranthal und Lavantthal liefert guten Loden und allenthalben im Lande Haus- und Tischleinwand. Der Erzeugung vou Nahruugs- und Genußmitteln dienen die zahlreichen (982) gewöhnlichen Mühlwerke und 10 Kunstmühlen, die älteste davon zu Margeregg an der Glau, die größte zu Spital an der Lieser. Von 80 Brauereien des Landes wurden in dem letzten Jahre 149.188 Hektoliter Kesselbier gebraut. Davon entfielen 64 Procent ans die drei größten zu Wincklern bei Klagenfurt, Silberegg und Sorgendorf. — Von den im slovcuischen Theile des Bezirkes Klagenfurt noch bestehenden 11 Steinbierbrauereien wnrden 2.281 Hektoliter Steinbier erzeugt. Diese Biererzeugung gehört, sowie die Mo st- und Branntweinerzeugung aus Obst der landwirthschaftlichen Hausindustrie an. Ihre Entstehung reicht weit zurück. Das Bier wird aus Hafer, Weizen, auch aus Gerste, unter Zusatz von Hopfen in Bottichen mit glühenden Steinen gesotten, wozu der in diesen Gegenden vorkommende graue Porphyr verwendet wird. Die Kühlung und die erste Gährnng erfolgen in flachen Bottichen, worauf das sechs- bis nenngradige Bier in Fässer gefüllt und schon am dritten Tage getrunken wird, da es rasch verbraucht werden muß. Die Spirituserzeuguug ist besouders durch die damit verbundene Preßhefefabrication für 7 Unternehmungen von Bedeutung (148.000 Kilogramm). Endlich uoch einen Blick auf die Verkehrsanstalten Kärntens. Zur Zeit, als Wien und Trieft noch nicht eine Eisenbahn verband, war Körnten ein ungemein wichtiges Mittelglied für den Waarenverkehr der nördlichen Länder mit Italien und Trieft. Mit der Aulage der Süd bahn änderte sich diese Sachlage. Das Land mußte sich zufrieden
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Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild Kärnten und Krain, Band 8
Titel
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Untertitel
Kärnten und Krain
Band
8
Herausgeber
Erzherzog Rudolf
Verlag
k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
Ort
Wien
Datum
1891
Sprache
deutsch
Lizenz
PD
Abmessungen
16.41 x 23.03 cm
Seiten
532
Schlagwörter
Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
Kategorien
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