Seite - 179 - in Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Mähren und Schlesien, Band 17
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In der mährischen Walachei hat jeder eliotär (rumänisch eliowi-, Gemeinde-
territorinm) eine oder mehrere Sennwirthschaften. Der daca (ba^'ü, Oberhirt) wohnt
mit den valaZi (Walachen, Schafknechte) in einer Kolida (kolidü, Sennhütte), in der er
auf einer strun»a (strunxü, hölzerne
Sitzbank) bei der vatra(vatrü, Feuer-
herd) sitzt. Seiue Schafe führeu
verschiedene Namen; etliche davon
v- heißen liornuta (großhörnig, vom
rumänischen coin) und pistrula
^ (pisti^ü, gesprenkelt) und werden
/ / ? ^ k M , UM auf dem Frun l?ruiü, Berglehne)
- V 'WkM i'-l W W ^ geweidet. Gemolken werden die
H Schafe in die xvlew (xkIStS, Melk-
kübel). Tie Milch wird durch die
ö!a?a (kiliss, eingeweichter Kalbs-
/ / magen) zum Gerinnen gebracht. Vou
pA der geronnenen Milch wird die urän
suiclü, Rahm) abgeschöpft und nach-
dem die dryn?a lbrün?ü, Schafkäse)
herausgenommen worden, bleibt die
Äneica (^inticü, Molke) übrig.
^ ^ ^ Ä Nördlich von den Walachen, in
dem zwischen Ober-und Uuterschlesien
»! eingekeilten Ausläufer Mährens,
in der Umgebung von Frankstadt,
^ . Freiberg, Braunsberg und Mährisch-
Ostrau, wohnen die Lachen (I^asi),
M deren Mnndart einen Übergang vom
MährischenznmPolnischenbildet.Mit
dem Polnischen hat dieser Dialect
Hannake aus der Umgebung von Olmük.
gemein: den Accent ans der vorletzten
Silbe (während er in den übrigen mährischen Dialecten wie im Böhmischen auf der ersteu
Silbe ruht), de» Mangel an langen Vocalen, die erweichten Silben tö, nö statt der
böhmischen und mährischen harten <1e,te, ne und theilweise auch die sanften Zischlaute s, e.
Die Übergänge zwischen den Dialecten sind nirgends schroff, gegen die Grenzen
hin fließe« sie überall allmälig iu einander. Da sich zu diesen mnndartlichen Differenzen
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Buch Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild - Mähren und Schlesien, Band 17"
Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
Mähren und Schlesien, Band 17
- Titel
- Die österreichisch-ungarische Monarchie in Wort und Bild
- Untertitel
- Mähren und Schlesien
- Band
- 17
- Herausgeber
- Erzherzog Rudolf
- Verlag
- k.k. Hof- und Staatsdruckerei, Alfred von Hölder
- Ort
- Wien
- Datum
- 1897
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- PD
- Abmessungen
- 15.42 x 21.88 cm
- Seiten
- 750
- Schlagwörter
- Enzyklopädie, Kronländer, Österreich-Ungarn
- Kategorien
- Kronprinzenwerk deutsch