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LIMINA 4:2 | Essen â Religiöse, ethische und philosophische Aspekte | Editorial
Ziel seiner Untersuchung besteht darin, aus philosophischer Perspektive
eine möglichst vollstÀndige Antwort auf die Frage nach der Rolle des Ge-
schmacks in der menschlichen Erfahrungswelt zu geben.
Unter dem programmatischen Titel âEssen und Trinken als Ausdruck von
IdentitĂ€t und DiversitĂ€t im (rabbinischen) Judentumâ nĂ€hert sich Gerhard
Langer, UniversitĂ€tsprofessor am Institut fĂŒr Judaistik der UniversitĂ€t
Wien, dem Thema ErnĂ€hrung als zentralem Bestandteil jĂŒdischer Kultur
und Religion an. Er geht dabei zunÀchst dem biblischen Hintergrund der
Speisegesetzgebung nach und stellt sodann die rabbinische Rezeption ins
Zentrum. Insbesondere analysiert der Autor die Funktion der jĂŒdischen
Speisegebote als IdentitÀtsmarker: Zum einen dienen sie zur IdentitÀts-
stiftung und Abgrenzung nach auĂen, und zum anderen spiegeln sie â je
nachdem, ob oder in welcher Form sie Teil des tĂ€glichen Lebens sind â in-
nerjĂŒdische DiversitĂ€t wider. Nicht zuletzt beleuchtet Langer auch Aspek-
te der metaphorischen Bedeutung von Essen und Trinken in der jĂŒdischen
Tradition.
Ulvi Karagedik, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut fĂŒr Islamische
Theologie und ReligionspÀdagogik an der PÀdagogischen Hochschule
Karlsruhe, widmet sich in seinem Beitrag mit dem Titel âAnsĂ€tze fĂŒr eine
islamische Speiseethik gemÀà den islamischen PrimÀrquellen Koran und
Hadith. Eine kategoriale Quellensichtung mit Blick auf gegenwartsrelevan-
te Bedeutungenâ der MehrdimensionalitĂ€t islamischer Speiseregeln und
stellt dabei eine Analyse von Sinn und Zweck speiseethischer Prinzipien
ins Zentrum. Er streicht klar heraus, dass eine Fokussierung auf bekann-
te muslimische Essenskriterien wie áž„alÄl und áž„arÄm der Vielschichtigkeit
der islamischen Speiseethik nicht gerecht werden. Insbesondere bezieht
der Autor aktuelle Fragen der Umwelt- und Ressourcenschonung sowie des
Tierwohles und Tierschutzes in seine Darstellung mit ein und plĂ€diert fĂŒr
eine achtsame, Umwelt und Tierwelt schĂŒtzende islamische ErnĂ€hrungs-
weise.
Mit den Spiegelungen und Brechungen von Krisenerfahrungen in religiös
codierten Esskulturen beschÀftigt sich der Beitrag von Claudia D. Bergmann,
Dozentin fĂŒr Alttestamentliche Bibelwissenschaft und wissenschaftli-
che Mitarbeiterin in einem Forschungsprojekt zu den Sabbatopferliedern
aus Qumran an der Ruhr-UniversitĂ€t Bochum. Unter dem Titel âAllein am
Tisch? Antike und moderne jĂŒdische Antworten auf den drohenden Wegfall
eines Gemeinschaftsrituals in Krisensituationenâ befasst sie sich einer-
seits mit antiken jĂŒdischen Texten, in denen der endzeitliche Ausblick auf
das âMahl in der kommenden Weltâ alle tatsĂ€chlich erlebten sozialen und
Limina
Grazer theologische Perspektiven, Band 4:2
- Titel
- Limina
- Untertitel
- Grazer theologische Perspektiven
- Band
- 4:2
- Herausgeber
- Karl Franzens University Graz
- Datum
- 2021
- Sprache
- deutsch
- Lizenz
- CC BY-NC 4.0
- Abmessungen
- 21.4 x 30.1 cm
- Seiten
- 214
- Kategorien
- Zeitschriften LIMINA - Grazer theologische Perspektiven