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vom 30.12.2018, aktuelle Version,

Andreas Kaiblinger

Andreas Kaiblinger (* 9. August 1969) ist ein österreichischer Koch.

Werdegang

Kaiblinger wurde in den 1980er Jahren zum Koch ausgebildet.

2004 eröffnete er mit seiner Frau sein eigenes Restaurant Esszimmer in Salzburg. Seit 2011 wird das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[1] 2015 kam an gleicher Stelle der Imbiss Ess-Eck hinzu.[2]

Auszeichnungen

Veröffentlichungen

Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag. Loud Media & Awareness GmbH, Salzburg 2018, ISBN 978-3961114993.

Einzelnachweise

  1. restaurant-ranglisten.de: Esszimmer
  2. salzburg-leben.at: Der neue Imbiss "Ess-Eck" in Salzburg Mülln ist kein unbeschriebenes Blatt