Ernst Burger ist der Name folgender Personen:

• Ernst Burger (Unternehmer) (1862–nach 1935), deutscher Unternehmer und Kommunalpolitiker
• Ernst von Burger (1869–1945), deutsch-österreichischer Jurist und Bankier
• Ernst Burger (Fabrikant) (1874–1934), Schweizer Pianofabrikant
• Ernst Burger (Pfarrer) (1874–1935), deutscher Pfarrer und Kirchenfunktionär
• Ernst Burger (Widerstandskämpfer) (1915–1944), österreichischer Widerstandskämpfer
• Ernst Burger (Autor) (* 1937), deutscher Pianist und Musikschriftsteller

• Ernst Peter Burger (1906–1975), deutschamerikanischer Spion