La tartine de beurre

La tartine de beurre (Das Butterbrot) KV⁶ Anh. 284n C.27.09^[1]^[2] ist ein Klavierstück, das Wolfgang Amadeus Mozart, mitunter aber auch seinem Vater Leopold Mozart zugeschrieben wird.

Das Bestreichen des Brotes wird durch Glissandi der rechten Hand veranschaulicht.^[3]

Die Herkunft des kurzen Stückes ist nicht eindeutig geklärt. Angeblich komponierte Wolfgang Amadeus Mozart das Butterbrot im Alter von fünf Jahren.^[4] Wahrscheinlich wurde das Stück erstmals von Litolff in Braunschweig veröffentlicht. Möglicherweise stammt es von Henry Charles Litolff.^[5]

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