Wir freuen uns über jede Rückmeldung. Ihre Botschaft geht vollkommen anonym nur an das Administrator Team. Danke fürs Mitmachen, das zur Verbesserung des Systems oder der Inhalte beitragen kann. ACHTUNG: Wir können an Sie nur eine Antwort senden, wenn Sie ihre Mail Adresse mitschicken, die wir sonst nicht kennen!

unbekannter Gast
vom 05.07.2021, aktuelle Version,

Wiberg (Unternehmen)

Wiberg GmbH
Logo
Rechtsform GmbH
Gründung 1947
Sitz Salzburg, Management, Verkauf, Produktion
Leitung
  • Marcus Winkler (Eigentümer und geschäftsführender Gesellschafter)
Mitarbeiterzahl 623 (2012)[1]
Umsatz 136 Mio. Euro (2012)[1]
Branche Lebensmittelproduktion, Gastronomie
Website www.wiberg.eu
Firmengründer: Kommerzialrat Wilhelm Berger († 1981) und Helene Berger

Die Wiberg GmbH (offizielle Schreibweise: WIBERG) war ein österreichischer Produzent von Gewürzen, Gewürzmischungen, Essigen, Ölen und Würzmitteln mit Convenience-Charakter für Lebensmittelproduzenten und Gastronomie. Der Firmensitz befand sich in Salzburg. 2016 wurde das Unternehmen an Frutarom verkauft und mit 2017 in FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH umbenannt[2].

Unternehmensgeschichte

Wiberg wurde im Februar 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg KG in Stuhlfelden (Oberpinzgau) gegründet. Der Firmenname „Wiberg“ ist ein Akronym aus den Anfangssilben des Namens Wilhelm Berger. Geschäftsidee des Gründers war es, Wurstproduzenten fertige Gewürzmischungen mit konstanter Geschmacksqualität anzubieten.

1954 siedelte Wiberg in die Stadt Salzburg über. 1962 errichtete das Unternehmen für den EG-Raum eine Niederlassung im benachbarten Freilassing. 1973 begann Wiberg, in Österreich Gewürze und Gewürzmischungen für die Gastronomie zu verkaufen. Seit 1977 erweitert die Konfektionierung (Abbinden, Raffen und Bedrucken) von Wurtsthüllen das Angebot des Unternehmens. Im selben Jahr errichtete das Unternehmen ein neues Firmengebäude in Salzburg, verlegte das Stammhaus dorthin und baute es ein Jahr später, 1978, weiter aus.

1981 starb Firmengründer Kommerzialrat Wilhelm Berger. Seine Tochter, Helga Winkler-Berger, übernahm die Firma. 1983/84 wich die 21 Jahre alte Niederlassung in Freilassing einem kompletten Firmenneubau. 1987 setzte Wiberg zum Sprung auf den amerikanischen Markt an und eröffnete im kanadischen Toronto die Wiberg Corporation, die 1996 ausgebaut wurde und nach Oakville/Ontario übersiedelte. 1994 wurde das Qualitätsmanagement-System von Wiberg nach ISO 9001 zertifiziert. 1997 wurde das Stammhaus in Salzburg zur Firmenzentrale ausgebaut.

2001 übernahm der 1998 in das Unternehmen eingetretene Marcus Winkler in dritter Generation die Unternehmensleitung. Im selben Jahr erfolgte die Gründung von Niederlassungen in Los Angeles und Barcelona. 2005 begann der Bau des neuen Produktions- und Logistikzentrums in Freilassing, das 2008 offiziell eröffnet wurde.

2010 wurde Wiberg nach ISO 22000 zertifiziert.

Im Februar 2010 wurde Wiberg durch Landeshauptfrau Gabi Burgstaller das Salzburger Landeswappen verliehen.

2016 wurde Wiberg an Frutarom verkauft.

Standorte

  • Salzburg, Österreich – Firmenzentrale, Management, Verkauf, Produktion
  • Freilassing, Deutschland – Produktion, Logistik, Verkauf
  • Oakville/Ontario, Kanada – Management, Verkauf, Produktion
  • Los Angeles, USA – Verkauf, Produktion
  • Moskau, Russland – Tochtergesellschaft WIBERG Rus GmbH – Verkauf

Produkte

Wiberg produziert für Lebensmittelproduzenten und Gastronomie u. a.:

  • Gewürze
  • Gewürzmischungen
  • Essige
  • Öle
  • Würzmittel mit Convenience-Charakter
  • Wursthüllen

Zertifizierungen und Auszeichnungen

  • ISO 9001:2008
  • ISO 22000
  • Bio-Zertifikat von „ja! Natürlich
  • BCS Öko-Garantie
  • Austria Bio Garantie
  • Halāl-Zertifizierung
  • „Frauen- und Familienfreundlichster Großbetrieb Österreichs“ (2000 Platz 2, 2005 Platz 1)
  • „Familienfreundlichster Großbetrieb in Salzburg“ (2000, 2004)

Sonstiges

Gemeinsam mit Partnern wie der Stieglbrauerei zu Salzburg ist Wiberg maßgeblich für das Entstehen des Interdisziplinären Zentrums für Gastrosophie an der Universität Salzburg verantwortlich. In Zusammenarbeit mit der Universität wurde auch der postgraduale MAS-Lehrgang Gastrosophische Wissenschaften entwickelt, der im Herbst 2009 gestartet ist. Hier wird in fünf Semestern der „Themenkomplex Ernährung und Kultur“ unter Berücksichtigung der „gesellschaftspolitischen Aspekte von der Antike bis heute“ analysiert.[3][4]

Wiberg Geschäftsführer Marcus Winkler ist seit September 2008 Obmann des Fördervereins „Forum Gastrosophie“, dem finanziellen Träger des Zentrums für Gastrosophie.[5]

Als Sponsor und Förderer engagiert sich Wiberg in der klassischen und alternativen Kulturszene in Stadt und Land Salzburg. Mit Veranstaltungen wie „Dinner on the Bridge“ auf dem Makartsteg (Salzburg Stadt) oder „Dinner by the Pool“ im Volksgartenbad (Stadt Salzburg) liegt der Fokus auf der Inszenierung von Kunst und (Ess)kultur.

Commons: Wiberg GmbH  – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. 1 2 Wiberg: Unternehmenszahlen (Memento des Originals vom 24. Februar 2011 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.wiberg.at
  2. FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH, Salzburg, Salzburg - FirmenABC.at. In: FirmenABC.at. Abgerufen am 5. Januar 2017.
  3. Per Uni zum „Gastrosophen“. Salzburger Nachrichten vom 27. Juni 2009.
  4. diepresse.com: Masterlehrgang: Jetzt kommen die ersten Gastrosophen. Artikel vom 24. Juni 2011, abgerufen am 1. November 2015.
  5. Erforscht wird, was auf den Teller kommt. Der Standard.

License Information of Images on page#

Image DescriptionCreditArtistLicense NameFile
The Wikimedia Commons logo, SVG version. Original created by Reidab ( PNG version ) SVG version was created by Grunt and cleaned up by 3247 . Re-creation with SVG geometry features by Pumbaa , using a proper partial circle and SVG geometry features. (Former versions used to be slightly warped.) Reidab , Grunt , 3247 , Pumbaa
CC BY-SA 3.0
Datei:Commons-logo.svg
Piktogramm zum Kennzeichnen von Informationen bei einer Wahl/Abstimmung. Own illustration, 2007 Arne Nordmann ( norro )
Public domain
Datei:Pictogram voting info.svg
Logo der WIBERG GmbH www.wiberg.at Autor/-in unbekannt Unknown author
Public domain
Datei:WIBERG Logo.svg
Logo von Wiberg , 2012 eingeführt http://www.wiberg.eu/fileadmin/user_upload/uploads/content/SK_GV_DE_2013-SCREEN.pdf Autor/-in unbekannt Unknown author
Public domain
Datei:Wiberg (Unternehmen) 2012 logo.svg
1. Firmensitz von Wiberg im Salzburger Pirtendorf/Stuhlfelden 1947 Wiberg Wiberg
CC BY-SA 3.0 de
Datei:Wiberg Berger1947.jpg
WIBERG Standort Freilassing Eigenes Werk Ppsw
CC BY 3.0
Datei:Wiberg Freilassing.jpg
Firmengründer Kommerzialrat Wilhelm Berger († 1981) Eigenes Werk Ppsw
CC BY 3.0
Datei:Wiberg Helene und Wilhelm Berger.jpg
Standort Los Angeles Eigenes Werk Ppsw
CC BY 3.0
Datei:Wiberg LosAngeles.jpg
Firmenzentrale Salzburg Eigenes Werk Ppsw
CC BY 3.0
Datei:Wiberg Salzburg.jpg
Schloss Lichtenau Eigenes Werk Ppsw
CC BY 3.0
Datei:Wiberg Schloss Lichtenau.jpg