Frage:

Wie rechnet man Alkohol/Volumensprozente in Gramm um? Ich lese widersprüchliche Angaben. Manchmal heißt es, ein Viertelliter Wein hat 20gr Alkohol, manchmal sind es 30. Bitte um Hilfe.
Fledermaus

Antworten:

Abhängig vom Alkoholgehalt des Getränkes: Der Alkoholgehalt im Wein wird entweder in Gramm per Liter (g/l) oder in Volumsprozent (%vol) angegeben. Die Umrechnungsformel ist %vol x 7,894 = Gramm per Liter Wein. Bei 12 %vol ergibt dies zum Beispiel 94,7 g/l oder 71,0 Gramm reinen Alkohol in einer Flasche Wein mit 0,75 Liter. Die einfache Umrechungsformel lautet, dass ein Achtel Wein dieselbe Menge an Gramm Alkohol enthält, wie dieser Volumenprozente aufweist. Das heißt, dass in einem Achtel Wein mit 12 %vol Alkohol-Gehalt 12 Gramm Alkohol enthalten sind. Zitat: http://www.softwarediskont.com/vinopoint/form/html_content_display/1/31
glisc

Der Alkoholgehalt steht steht am Etikett. Österr. Weine haben i.a. 12 bis 14% (umgerechnet 25 bis 35 g pro Vierterl).
Hofnarr

Wenn man verniedlichen will, dann referenziert man auf französische Leichtweine, die einen sehr geringen Alkoholgehalt haben.
trazenje