Gemeinsam mit ihren Schwestern Pauline und Helene betrieb
Flöge bis 1938 in
Wien einen der berühmtesten Modesalons. Sie stattete ihre erlesene Klientel, zu der u. a.
Clarissa Rothschild zählte, mit Kleidern aus, deren Entwürfe von Gustav
Klimt und Kolo Moser stammten. Sie selbst stand Klimt, den sie 1897
kennengelernt hatte und der sie mehrmals malte, sehr nahe; ihre
Schwester Helene war mit seinem Bruder Emil verheiratet. Von Klimt
stammten auch die Entwürfe für das Firmensignet und das Geschäftspapier
des Hauses. Der 1905 im Gebäude der Casa Piccola in der Mariahilfer
Straße eröffnete Salon war mit Möbeln von
Josef Hoffmann
und Kolo Moser ausgestattet.