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Cichorium Wegwarte#

Inhaltsverzeichnis

Familie
Asteraceae
Gattung
Cichorium

Cichorium intybus L. Wegwarte#

Cichorium_intybus
© Wolfgang Danninger

Name und Geschichte
alte Kulturpflanze aus der verschiedene Sorten gezüchtet wurden, wie die Zichorienwurzel, aus der Kaffee erzeugt wird oder die Salatpflanzen Chicorée und Radicchio.
Beschreibung
Die wildpflanze hat einen sparrigen Wuchs mit hellblauen Blüten, die sich ab Mittag bereits schließen.
Kultur
problemlos, in der Natur Ruderalpflanze
Verwendung
Gartenpflanze, Gemüse