Seite - 608 - in INSTRUKTIONEN UND ORDNUNGEN DER STIFTSHERRSCHAFT KLOSTERNEUBURG - Quellen zur Verwaltung sowie zur Land- und Forstwirtschaft einer geistlichen Grundherrschaft in der Frühen Neuzeit

Edition [§ 20] Idem den reitkhnechten an vasstagen ain callazen mit ainem kas unnd in der vassten 1 achtl schmalz unnd nicht mer. [§ 21] Es wär groß van nötten, das ain kuchenmaister vill mer bevelch, zu den ti- schen het zugeen, zefragen, was disen unnd der da mahet unnd ain ordnung mit dem anrichten hielt, dann ain j grose uberschwengkhliche unnordnung k an allen tischen beschieht, dann schier ain jedlicher ain gasst hat, dieweil es in das hoffmaister anglegehaidt, will ichs auch beleiben lassen, biß ich bevelch hab etc. [§ 22] Wover dise verzaichnung ins khuechlmaisterambt sambt ainer innstruction ordennlichen eingestelt wierdt, soll man sechen, was jarlichen vil l enhalltn sollt werden etc. [§ 23] Nachvolgunndt die kertzen ordnunngen wie voligt: Inns reffenndt di notturfft, wirdt durch di vil verschengkht, ist ain wochen 20 genueg. In summa, ausser e(uer) g(naden) zuvor, auch grunndtpuech mag man ainen jedlichen officieren wochennlichen 10 kherzen geben unnd niht mer. Inn reitstal wochennlich 12 kherzen unnd niht [mehr]. Idem dem gmainen gsinndl, alls thorwartln , haußkhnechtn , mesnern , gut- schi unnd anndern wochenlichen 5 kherzen unnd nicht mer. [§ 24] Solle alle jar nach der wochen Michaeli nach alter verzaichnung ange[h]en zegeben unnd zu unnser lieben frauen liechtmessen aufgehebt werden, aus- ser der phissten unnd anndern nottwenndigen m ortten. j über der Zeile ergänzt k am linken Rand ergänzt l über der Zeile ergänzt m verbessert aus: nottwenndigen 608