Seite - 700 - in INSTRUKTIONEN UND ORDNUNGEN DER STIFTSHERRSCHAFT KLOSTERNEUBURG - Quellen zur Verwaltung sowie zur Land- und Forstwirtschaft einer geistlichen Grundherrschaft in der Frühen Neuzeit

Edition redung zu halten, umb zu wißen, wie vill hundert klaffter holtz auß denen wälder und auhen ab zu hohlen, waß daß heu - und stro -fur fuhren braucht, heim zu bringen, wie vill furen wein stöckhe die wein keller in daß wein geburge zu bringen haben, wohin die mist oder dung furen, g und waß des gleichen mehr vorkommen kan, damit alles reistlich uberlegt werde, waß von mehren zu gleich ein laufenden geschäfften ahn ersten und notwendigsten muge verricht werden. Doch also, daß keines schaden leide, wo beÿ dan zu betrachten, daß daß gantze jahr durch mehr nicht alß etwa 280 tage zur arbeit zu gebrauchen, zu deme die übrige Sonn-, und feÿr -tage sein. Daß auch ihm herbst ad 6 wochen mit aller ohrten masch , most und vaß führen gebrauch werden, wo beÿ er aber hin widerumb die lese bauern zu hülft hatt. Wo beÿ nota bene kein lese baur jemahls ahn zu nehmen oder in dienst ein zu stehen zu gelaßen solle werden, er erscheine dan mit einem gutten starckhen wagen , der mit starckhen roßen wohl bespant. Der geschiermeister wird auch nicht das geringste geschenckh und verehrung von denen leßbauern ahn zu nehmen understehen, damit er denn lese bauer in etwa verschöne, ihnen mehr leühte furen zu thun befehle, daß ander deßen der gantze last der arbeit auf der herrschafft pferden liegen bleibe, so liebe ihm sein ehre und der der gnädige herrschaft gnade ist. [§ 7] Siebentens des geschiermeisters taglich, ja stündliche verrichtung ist, alle ställe morgens in aller frühe des tages, zum öffteren abenß und nicht selten in der nacht zu besuchen und nachzusehen, ob die knecht ihre arbeit, wie sie schüldig, verrichten, ob die roß zur rechter stunde zu aller zeitt gefüttert, ob nicht etwa einer aus faulheit des roß tränckens mit fleiß vergeße, ob die roß sauber geputz worden, ob des abens eine gutte streu gemacht worden, ob nicht einer seine roß uber nacht so kurtz an die roß bähre anhange, daß daß arme viehe deswegen die gantze nacht durch stehent bleiben muß und sich nicht auf die streu niderlaßen könne, nuhr damit ein solcher schlenckel nicht so vill muhe morgens habe, daß roß widerumb zu butzen, ob die knechte zäumme und geschier abens fein ordentlich an ihre gehörige ohrt aufhangen, damit, wan etwaß beÿ der nacht außkömme, als ein feurs brunst (welche doch der güttige Gott all zeitt abwenden wolle) man die roß in aller eÿll in das geschier bringen konne, umb feur spritzen und waser zu zu fuhren konnen, ob die knecht uber nacht in dene ställen seÿn, ob sie nicht verdachtige persohn dahin bringen, ob sie, wan kottig wetter und die roß nicht in die schwamme geritten worden, denen pferden die fues ab gewa- schen, dan, so der kotter an denen füeßen erhartet ist, kein wunder, wan die roß hernach die mauckhen, defluxiones und andere schaden bekommen, auch alle zeit zu schauen, wie die knechte mit ihren roßen umb gehen, ob g folgen einige getilgte Wörter 700