Seite - 852 - in INSTRUKTIONEN UND ORDNUNGEN DER STIFTSHERRSCHAFT KLOSTERNEUBURG - Quellen zur Verwaltung sowie zur Land- und Forstwirtschaft einer geistlichen Grundherrschaft in der Frühen Neuzeit

Verzeichnisse und Register St. Michael 216 , 221 , 226 , 231 , 236 , 241 , 243 , 244 , 246 , 248 , 250 , 252 , 254 , 256 , 449 , 459 , 469 , 579 , 596 , 608 St. Sebastian 385 St. Simon 580 , 728 St. Simon Zelotes 145 St. Ulrich 238 , 239 St. Veit 495 Weihnachten 384 , 385 , 452 , 494 , 603 , 612 , 708 Feuer 119 , 382 , 385 , 387 , 407 , 415 , 418 , 425 , 431 , 437 , 444 , 453 , 463 , 474 , 477 , 481 , 485 , 487 , 502 , 511 , 512 , 589 , 603 , 652 , 654 , 658 , 660 , 689 , 696 , 701 , 703 , 707 , 712 , 715 , 740 Feuergefahr 663 Feuersachen 736 Feuersbrunst 700 Feuerspritze 700 Feurer 135 , 488 , 566 , 570 , 572 , 589 , 594 , 603 , 623 , 632 , 647 Kohlenfeuer 493 Fisch 51 , 132 , 244 , 256 , 586 , 587 , 591 , 592 , 599 , 602 , 606 , 607 , 624 , 651 , 653 , 668 , 701 , 708 Abfischen 420 Bestandfischer 602 Eisfischen 602 Fischabgabe Siehe Abgaben Fischbrut 420 Fischdienst Siehe Abgaben Fischer 587 , 591 , 592 , 599 Fischerei 745 Fischereipersonal 58 Fischereirecht 36 Fischermeister 592 , 604 Fischfang 58 , 280 , 482 , 586 , 591 Fischgewässer 51 Fischhüter 647 Fischkäufer 587 , 592 Fischkauf 598 Fischtaiding 587 , 591 , 602 , 604 , 736 , 737 , 740 , 741 Fischwasser 132 , 592 Gesalzener Fisch 586 , 591 Hering 254 , 599 Karpfen 216 , 221 , 226 , 231 , 236 , 254 Scholle 236 , 254 , 596 , 599 Stockfisch 221 , 231 , 236 , 244 , 254 , 256 , 596 , 599 , 662 Weißfisch 596 Fleisch 113 , 117 , 130 – 132 , 181 , 216 , 221 , 231 , 236 , 241 , 243 , 246 , 248 , 250 , 252 , 373 , 374 , 382 , 387 , 474 , 576 , 586 , 587 , 589 , 591 , 592 , 595 – 598 , 600 , 603 , 606 , 607 , 624 , 651 , 653 , 656 , 657 , 664 , 668 , 701 , 728 , 749 Beuschel 593 , 601 Blunze 598 Braten 243 , 248 , 250 , 252 , 498 , 589 , 651 , 653 , 708 Bratwürste 598 Einmachfleisch 221 Fleischerei 58 Fleischhacker 117 , 382 , 387 , 438 , 444 , 450 , 459 , 483 , 569 , 632 , 656 Fleischsatzung 743 Fleischtage 226 , 651 , 653 , 658 Hammelfleisch 598 , 600 Innereien 593 , 601 Kalbfleisch 502 , 600 Kalbsbraten 662 Kuttelfleck 216 , 226 , 593 , 601 Lammfleisch 226 , 231 , 236 Lungenbraten 598 Rindfleisch 216 , 221 , 226 , 231 , 236 , 244 , 254 , 256 , 478 , 598 , 600 , 662 , 708 , 727 , 728 Schinken (Hammen) 598 , 708 Schlachtung 387 , 593 , 601 Schmalz 216 , 221 , 226 , 231 , 236 , 244 , 254 , 256 , 371 , 373 , 375 , 384 , 474 , 478 , 596 , 599 , 602 , 606 – 608 , 624 , 651 , 653 , 658 , 662 , 708 Schopfbraten (Kernbraten) 598 Schweinefleisch 226 , 231 , 236 Siedefleisch 600 Speck 598 Unschlitt 588 , 593 , 597 , 599 , 604 Wildpret 485 Würste 598 Zuschroter 465 , 488 , 565 , 572 , 589 , 591 , 593 , 600 , 601 , 604 , 623 , 647 Forstwirtschaft 38 , 50 , 58 , 100 , 660 Förster Tuttenhof 472 – 483 , 485 , 486 Förster, Forstmeister 47 , 48 , 54 , 58 , 70 , 77 , 85 , 87 , 91 , 119 , 120 , 134 , 141 , 142 , 151 , 166 , 171 , 177 , 183 , 191 , 197 , 203 , 852