Ruhm, Franz#

* 31. 7. 1896, Brunn am Gebirge (Niederösterreich)

† 20. 3. 1966, Purkersdorf (Niederösterreich)

Kochlehrer und Küchenfachschriftsteller

Ursprünglich Zuckerbäcker; sprach ab 1928 in Radio Wien über Wiener bzw. österreichische Küche und gestaltete Fernsehsendungen. Seine Rezepte gelten als Klassiker der österreichischen Kochkunst und werden immer wieder neu aufgelegt. Schrieb unter dem Pseudonym "Frank Raymon" Theaterstücke.