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Feuersoße#

Feuersoße
Feuersoße. Foto: Andrea Schachinger, unter CC BY-NC 4.0

Zutaten#

6 EL Ketchup, 4 EL Öl, 1 EL Senf, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kapern, 1kleine Zwiebel fein geschnitten, viel frische Petersilie fein gehackt, viel feingeschnittener Schnittlauch.

Zubereitung#

Alle Zutaten verrühren und gut abschmecken. Wer es besonders „feurig“ mag, kann scharfes Paprikapulver, etwas Chilipulver oder ein Stück frische Chilischote verwenden.

Tipp#

Die Feuersoße schmeckt besonders gut zu Gegrilltem, Würstel vom Grill, zur Jause, ….


--Straßmayr Ilse, 2016-10-20