Architektur

In den 1980er Jahren kehrte sich MPREIS von der bis dato vorherrschenden Zweckarchitektur für Supermärkte ab und begann, in enger Zusammenarbeit mit Architekten individuelle Lösungen für die einzelnen Standorte zu entwickeln. 2012 konnte der erste Passivhaus-Supermarkt Mitteleuropas in Pinswang realisiert werden, weitere folgten bald darauf. Die in Zusammenarbeit mit einheimischen und internationalen Architekten realisierten Bauten erhielten zahlreiche Auszeichnungen. 2004 repräsentierte das Unternehmen Österreich auf der Architektur Biennale in Venedig.

Produktionsbetriebe und Vertriebslinien

Im Jahr 2017 betrieb MPREIS 257 Märkte^[6] in Tirol, Südtirol, Salzburg, Kärnten und Vorarlberg sowie 172 Baguette Café-Bistros; 27 T&G Filialen in Tirol, Kärnten und Salzburg; 13 Tankstellenshops und 36 miniM Geschäfte in Tirol sowie einen Online-Shop. Es werden rund 6.100 Mitarbeiter aus rund 60 Nationen beschäftigt.

Zum Unternehmen gehören zwei Produktionsbetriebe: die Bäckerei Therese Mölk und die Alpenmetzgerei. Firmensitz und Logistikzentrum mit Lager und eigenem Fuhrpark sowie die beiden Produktionsbetriebe befinden sich in Völs in der Nähe von Innsbruck.

• Bäckerei Therese Mölk: Die Bäckerei blickt auf eine über 100-jährige Geschichte zurück. Im Jahr 2011 wurden die Betriebsstätten neu errichtet und ist derzeit die größte Bäckerei Tirols.
• Brennerei Therese Mölk: Innerhalb der neuen Betriebsstätte wurde im Mai 2019 eine eigene Brennanlage errichtet, die dem nachhaltigen Projekt und der Produktion von Spirituosen nachgehen. Mit "Brot von gestern" spezialisiert sich die Brennerei auf die Verwertung alten Brotes aus vorangegangenen Prozessen der Bäckerei. Hierzu gehören unter anderem die Reihe Herr Friedrich Gin und Frau Rosi.
• Alpenmetzgerei: Die Fleischverarbeitung gehört seit 25 Jahren zu den Kernbereichen. 2013 ging mit der Alpenmetzgerei ein neuer Fleischzerlege- und Verarbeitungsbetrieb in Produktion, zu den Erzeugnissen gehören neben Schweine- und Rindfleisch auch Wurst- und Schinkensorten.
• Baguette: Die Brotfachgeschäfte mit Café Bistro sind an die meisten Märkte angeschlossen.
• I LIKE: Die "to go" Convenience Line von Mpreis ging 2019 mit einer eigenen Großküche in Völs live^[7]
• T&G: Zum Sortiment von T&G gehören alkoholische und alkoholfreie Getränke sowie Großpackungen aus allen Warengruppen.
• miniM: Die Geschäfte sichern die Nahversorgung in kleinen Tiroler Gemeinden. Hier ist ein reduziertes Sortiment für den täglichen Bedarf zu denselben Preisen und Aktionen wie in den MPREIS Supermärkten erhältlich.
• shopMPREIS: Die Geschäfte sind in zahlreiche Tankstellen des regionalen Partners Gutmann integriert. Dies erlaubt erweiterte Öffnungszeiten bei gleichen Preisen wie im Supermarkt.