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vom 17.05.2020, aktuelle Version,

Pfiff (Einheit)

Der Pfiff ist ein Volumenmaß und zählt zu den kleinsten Flüssigkeitsmaßen. Vor allem in Bayern und Österreich verbreitet, war es ursprünglich stets die Hälfte der kleinen Maße, die in den Wirtshäusern in der Regel zum Ausschank kamen. Es war zu keinem Zeitpunkt ein gesetzliches Maß, sondern eine volkstümliche Bezeichnung.

Maßverhältnisse in verschiedenen Regionen

  • In Bayern entsprach 1 Seidel 2 Pfiff
  • In Salzburg entsprach 1 Mäßel 2 Pfiff[1]
  • In Wien hatte ein Pfiff eine Höhe von 4 Zoll und der Durchmesser war 1 Zoll und 9 Linien 1 Punkt, was 8,934 Pariser Kubikzoll Inhalt entsprach.[2] Kleine Abweichungen der Maße sind dem Ändern des Eimers als Maß um 1826 anzulasten.[3]: 1 Eimer 40 Maß = 160 Seidel = 320 Pfiff[4]; 1 großer Seidel = 3 Pfiff; 1 Pfiff = 0,177 Liter[5] = 8,934 Pariser Kubikzoll[6]; 2 Pfiff = 1 Seidel = 0,3544 Liter = 17,868 Pariser Kubikzoll.
  • In Ungarn hatte die Halbe 2 Seidel (Meszely) mit 4 Rimpel oder Pfiff (Fel meszely). Die Halbe hatte 0,8461355 Liter.[7]
  • Der heute vor allem im Westen Österreichs geläufige Pfiff ist nicht genormt und entspricht etwa 0,2 Liter.

Siehe auch

Literatur

  • Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde...., Verlag Gottfried Basse, Quedlinburg/Leipzig 1830, S. 312.

Einzelnachweise

  1. Johann Andreas Schmeller: Bayerisches Wörterbuch. Band 1, Verlag Oldenbourg Wissenschaftsverlag, München 2008, S. 422, ISBN 3-486-58520-7.
  2. Jürgen Elert Kruse: Allgemeiner und besonders Hamburgischer Contorist, welcher von den Währungen, Münzen, Gewichten, Maßen, Wechsel-Arten und Gebräuchen der vornehmsten in und außer Europa gelegenen Städte und Länder...., Verlag der Erben des Verfassers, Hamburg 1808, S. 561.
  3. Eduard Döring: Handbuch der Münz-, Wechsel-, Maß- und Gewichtskunde..., Verlag J. Hölscher, Koblenz 1862, S. 502.
  4. Christian Nelkenbrecher: J. C. Nelkenbrecher's Allgemeines Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtskunde. Sanderschen Buchhandlung, Berlin 1828, S. 430.
  5. Gustav Wagner, Friedrich Anton Strackerjan: Kompendium der Münz-, Maß-, Gewichts- und Wechselkurs-Verhältnisse sämtlicher Staaten und Handelsstädte der Erde. Verlag Teubner, Leipzig 1855, S. 100.
  6. Christian Nelkenbrecher: J. C. Nelkenbrecher's Allgemeines Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtskunde. Sanderschen Buchhandlung, Berlin 1828, S. 403.
  7. Verein praktischer Kaufleute: Neuestes Illustriertes Handels- und Warenlexikon oder Enzyklopädie der gesamten Handelswissenschaften für Kaufleute und Fabrikanten: Band 2. Verlag Ernst Schäfer, Leipzig 1857, S. 359.