Zuckerrenkerl
Ein Zuckerrenkerl (oder auch Zuckerreinkale – Verkleinerungsform von Reindling) ist eine Kärntner Spezialität.
Es handelt sich dabei um eine faustgroße, süße Mehlspeise aus Germteig. Im Inneren und außen herum befindet sich karamellisierter Zucker. In Kärnten kann man sie in jeder Bäckerei kaufen.
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de:Zuckerrenkerl | Eigenes Werk | Peter Stadler | Datei:Zuckerrenkerl Pastrie 01.jpg | |
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