Zellulose#
Die Zellwände der meisten Pflanzen bestehen zu a. 50% aus Zellulose. Die Zellulose (oder Cellulose) ist damit die häufigste organische Verbindung. Die Moleküle lagern sich zu komplexen oft reißfesen Fasern zusammen und dienen als der Hauptausgangsstoff für die Papierherstellung, aber auch für andere chemische Prozesse.
1992 gelang die erste Synthese ohne biologisch basierende Enzyme.
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