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Franziskus-Kirtag#

Im September 2015 organisierten die Wiener Lebensmittelgewerbe ihren 6. Franziskuskirtag im Hof und Refektorum des Franziskanerklosters, Wien 1. Veranstalter war die Wiener Wirtschaftskammer, beteiligte Berufe Bäcker, Fleischhauer, Konditoren, Müller, Nahrungs- und Genussmittellerzeuger. Sie boten typische kalte und warme Speisen, wie süße Kirtagsklassiker, Würstel und Gulasch und eigens kreierte Spezialitäten. Dazu zählen Franziskusbrot, Franziskusspitz und Franziskuswurst.

Der Kirtag sollte "Liebhaber der Kulinarik und des gemütlichen Beisammenseins" ansprechen. Die Einnahmen kamen dem Franziskanerorden zugute, zu dessen Aufgaben es gehört, mit der Suppenküche Bedürftige zu verpflegen. Beim Festgottesdienst sang der Männergesangverein der Fleischer, im gemütlichen Teil gab es Livemusik.

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Bilder:
Franziskuskirtag.Fotos: Doris Wolf, 2013