Paneum
.jpg)
Paneum. Wunderkammer des Brotes (von panis, latein. Brot und Museum) ist ein Museum über die Jahrtausende alte Kultur der Brotherstellung. Es liegt am Firmensitz des Lebensmittelherstellers Backaldrin in Asten in Oberösterreich.
Sammlung
In der Ausstellung geht es um die jahrtausendelange Kultur der Brotherstellung, Exponate aus 30 Jahren Sammlertätigkeit werden gezeigt.[1][2] Auf fast 1000 Quadratmeter Ausstellungsfläche sind 1200 Exponate sowie mehr als 5000 Bücher in der Bibliothek zu sehen.[3] Die Sammlung umfasst viele alte Mehlsäcke, Spielzeugautos, Meissener Porzellan, Zunfttruhen und Zunftgeräte, Gemälde, Skulpturen und Bücher über das Bäckerhandwerk und das Brotbacken aus 9000 Jahren[4], darunter zahlreiche ägyptische Kornmumien, peruanische Totempfähle, chinesische Getreidespeicher (als Grabbeigaben) sowie eine Miniatur von Jan Brueghel dem Jüngeren.
Architektur
Das Gebäude wurde von Wolf D. Prix von dem avantgardistischen Architekturbüro Coop Himmelb(l)au geplant.[5] Es besteht aus einem Betongeschoss, einer aufgesetzten gewölbten Struktur aus Holz, die mit NiRo-Blech überzogen ist und an einen Brotlaib oder einen Patzen Brotteig erinnert, und einer Freitreppe. Es wurde mit dem Österreichischen Bauherrenpreis 2018 ausgezeichnet.
Ausstellung
Gestaltet wurde die Ausstellung vom Bozener Gestaltungsbüro Gruppe Gut.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Neues Brotmuseum in Asten orf.at, 4. Oktober 2017, abgerufen 4. Oktober 2017.
- ↑ Ein Miteinander von Kontrasten. In: paneum.at. Website des Museums, abgerufen am 29. August 2020.
- ↑ Gerhard Matzig: Wes Brot ich ess. „Paneum“: In Asten bei Linz wurde das erste österreichische Brot-Museum eröffnet - entworfen vom Büro Coop Himmelb(l)au. In: Süddeutsche Zeitung. 5. Oktober 2017, abgerufen am 29. August 2020.
- ↑ „Paneum“ in Asten. Wunderkammer des Brotes als Denkmal für Bäcker. In: krone.at. 5. Oktober 2017, abgerufen am 29. August 2020.
- ↑ http://www.coop-himmelblau.at/architecture/projects/wunderkammer-des-brotes/
License Information of Images on page#
| Image Description | Credit | Artist | License Name | File |
|---|---|---|---|---|
| Innenansicht (oberste Etage) des Museums „Paneum – Wunderkammer des Brotes“ in der oberösterreichischen Marktgemeinde Asten. Das Museum wurde im Auftrag des österreichischen Lebensmittelherstellers Backaldrin nach einem Entwurf des Architekturbüros Coop Himmelb(l)au errichtet und nach zwei Jahren Bauzeit im Oktober 2017 eröffnet. Das 20 m hohe Gebäude hat vier Etagen, die durch eine 45 Tonnen schwere Wendeltreppe verbunden sind. Die Gebäudefläche beträgt 1850 m² und die Ausstellungsfläche 990 m². | Eigenes Werk | C.Stadler/Bwag | 
| Datei:Asten - Paneum, Innenansicht.JPG |
| Museum Paneum; Brotmuseum in Asten (Oberösterreich) | Eigenes Werk | Hans Koberger |
| Datei:Backaldrin Paneum DJI 0202a.jpg |
| The Wikimedia Commons logo, SVG version. | Original created by Reidab ( PNG version ) SVG version was created by Grunt and cleaned up by 3247 . Re-creation with SVG geometry features by Pumbaa , using a proper partial circle and SVG geometry features. (Former versions used to be slightly warped.) | Reidab , Grunt , 3247 , Pumbaa |
| Datei:Commons-logo.svg |
| Das Paneum – die Wunderkammer des Brotes – ist ein Kundeninformationszentrum und Museum des Lebensmittelherstellers Backaldrin in Asten / Oberösterreich.Das Gebäude wurde von vom Architekturbüro COOP HIMMELB(L)AU Wolf D. Prix & Partner ZT GmbH geplant. | Eigenes Werk | Isiwal |
| Datei:Paneum-4797 (02).jpg |
| Asten ( Oberösterreich ). Paneum ( Brotmuseum ) - Modell einer syrisch.hethitischen Bäckerei ( 3.000 v.Chr. ) | Eigenes Werk | Wolfgang Sauber | 
| Datei:Paneum - Bäckerei Syrien 1.jpg |