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Peruvian Market#

Peruvian Market
Peruvian Market, July 2010, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu

Schon seit mindestens 6000 Jahren bestehen in Peru enge Handelsbeziehungen zwischen Küste, Anden und Amazonas. Dazu hielt man bereits Lamas, Alpakas und Meerschweinchen als Haustiere. Auch der Ackerbau war längst erfunden. Auf den Feldern gediehen Kartoffeln, Bohnen, Kürbisse, Baumwolle und die Getreideart Quinoa, die unter dem Namen 'Inka-Reis' bekannt ist. Dazu sorgte der enorme Fischreichtum vor Perus Küsten für Wohlstand.