Rice Cultivation#
Rice Cultivation, July 2010, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu
Trotz des hier noch sehr trockenen Klimas erlaubt der Rio Maranon, übrigens der wasserreichste Quellfluss des Amazonas, den Anbau von Reis. In mühevoller Handarbeit und wenig rückenschonend werden die Setzlinge in die gefluteten Felder umgepflanzt. Zwei Ernten pro Jahr sind möglich. Immerhin macht Reis 10% der peruanischen Landwirtschaft aus und in keinem anderen Land Lateinamerikas wird soviel Reis gegessen wie hier.