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The Rice Terraces of Duoyishu#

The Rice Terraces of Duoyishu
The Rice Terraces of Duoyishu, March 2012, © Gerhard Huber, under CC BY 4.0

The cultivation of rice marks a watershed in the history of mankind and took place in China about 9000 years ago. Today, the plant is the most important aliment that feeds more than half of the world's population. 80% of the world's rice crop is produced with the 'wet method', although this type of farming is extremely labour-intensive, but perform high yields.
Die Züchtung von Reis stellt einen Wendepunkt in der Geschichte der Menschheit dar und fand vor etwa 9000 Jahren in China statt. Heute ist die Pflanze das wichtigste Nahrungsmittel überhaupt, das mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ernährt. 80 % der Weltreisernte werden im Nassanbau erzeugt, obwohl diese Art der Bewirtschaftung extrem arbeitsintensiv ist, dafür aber hohe Erträge verspricht.