Old Town - Baker's Oven#
Old Town - Baker's Oven, July 2018, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu
Die georgische Küche ist dank des Klimas und der zahlreichen Invasoren äußerst variantenreich. Das typische Brot aus Mais wird in tonnenförmigen, holzbefeuerten Öfen gebacken.
The georgian cuisine is, thanks to the climate and the many invadors, really multi-variant. The typical bread made out of maize is baked in barrelshaped, wood-fired ovens.