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Dates#

Dates
Dates, January 2009, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu

Thanks to its manifold usability, the date tree is often called the "mother and the aunt of the Arabs". The trunk is used as timber and firewood, the palm fronds to build huts. Baskets and mats are woven from its leaves and ropes twisted from its fibres. Not until after eight years the tree bears fruit, about 100 kg of dates per palm. The fruits are sweet, energetic, full of nutrients and well preservable. Moreover, is beer is brewed from its sap.
Dank ihrer vielfältigen Nutzbarkeit wird die Dattelpalme gerne als die „Mutter und die Tante der Araber“ bezeichnet. Der Stamm dient als Bau- und Brennholz. Mit den Palmwedeln baut man Hütten. Aus Palmblättern werden Körbe und Matten geflochten und aus den Fasern entstehen Seile. Erst nach acht Jahren trägt der Baum Früchte, etwa 100 kg Datteln je Palme. Die Früchte sind süß, energiereich, voller Vitalstoffe und gut konservierbar. Überdies wird aus ihrem Saft Bier gebraut.