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Weihnachten – Lebkuchenmann#

Sondermarke#

Briefmarke, Weihnachten – Lebkuchenmann
© Österreichische Post

Bunt verzierte Lebkuchenfiguren sind besonders zur Weihnachtszeit als süße Nascherei beliebt und leicht selbst zu machen. Lebkuchen wird meist mit Honig hergestellt und ist kräftig gewürzt: Muskat, Piment, Gewürznelken, Zimt und viele weitere Gewürze sorgen für den typischen Geschmack. Er enthält recht wenig Fett und ist daher lange haltbar.

Weihnachtliche Figuren wie Sterne, Lebkuchenmänner und Christbäume kann man nach dem Backen fantasievoll mit Glasur, Nüssen oder kandierten Früchten verzieren. Der Markenhintergrund zeigt ein altes Rezept für einen Lebkuchenmann.