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Sacher, Anna#

* 2. 1. 1859, Wien

† 25. 2. 1930, Wien


Besitzerin des Hotels Sacher in Wien


Anna Sacher. Foto von d´Ora, 1908, © Ch. Brandstätter Verlag, Wien, für AEIOU
Anna Sacher. Foto von d´Ora, 1908
© Ch. Brandstätter Verlag, Wien, für AEIOU
Das Hotel Sacher war unter ihrer Leitung Treffpunkt des österreichischen Hochadels und der Diplomatie und zeichnete sich durch besonders gepflegte Küche aus (Sachertorte).

Als Zigarrenraucherin war sie ein 'Wiener Original'.

Literatur#

  • L. Mazakarini, Das Hotel Sacher zu Wien, 1977
  • A. T. Leitich, Wiener Zuckerbäcker, 1980


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