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Süßwaren#

Was wäre ein Leben ohne Süßigkeiten! Das Angebot an süßem Gebäck, Keksen, Torten, Eis und Schokoladen ist mannigfaltig und schier unüberschaubar – wer könnte da wiederstehen?

Bis etwa ins 16. Jahrhundert waren Süßigkeiten in Europa ein Luxusartikel, den sich nur der Adel leisten konnte, doch mit der Entdeckung, dass Zucker auch aus Zuckerrüben gewonnen werden kann, stand einem „süßen Leben“ auch der restlichen Bevölkerung nichts mehr im Wege.

Heute sind Süßigkeiten fixer Bestandteil unserer Esskultur, der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei fast 33 Kilogramm pro Jahr!

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