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100 Jahre AUER #

Sondermarke#

Briefmarke, SM_100_Jahre_AUER.jpg
© Österreichische Post

Feinste Waffelspezialitäten#

Seit 700 Jahren kann man mit den Produkten von AUER „das süße Leben" genießen. Die Österreichische Post gratuliert mit einer Sondermarke aus der Serie „Klassische Markenzeichen". Die Erfolgsgeschichte begann 1920 in Wien, als der Konditormeister Rudolf Auer große Oblatentorten mit feiner Haselnusscreme zwischen zarten Waffelblättern herstellen wollte, diese aber zerbrachen. Der findige Geschäftsmann verkaufte diese süßen Bruchstücke als „Tortenbruch" und hatte damit unterwartet eine neue Spezialität kreiert, die bald den Namen „Tortenecken" erhielt.

1949 folgten die mit Kakaocreme gefüllten „AUER Baumstämme". Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch Eiswaffeln in verschiedensten Formen und gefüllte Schokoröllchen ergänzt. Die klassischen Tortenecken punkten auch mit originellen Cremevarianten in der kulinarischen Tradition der Wiener Kaffeehäuser: Tortenecken á la Mozart oder nach Sacher Art. Die goldene Verpackung ist ein Markenzeichen der überaus beliebten AUER Süßwaren, ebenso wie die knusprig-zarten Waffelblätter und die feinen Cremefüllungen.

AUER ist seit 2013 Teil der Spitz-Gruppe mit Sitz im oberösterreichischen Attnang- Puchheim. Die vielfältigen Produkte werden nicht nur im Inland von Feinschmeckern und von der Gastronomie geschätzt, sondern auch in viele Länder in aller Welt exportiert.