Anfänge und Zeit beim FC Kärnten

Burgstaller wurde 1989 in Villach in Kärnten geboren und begann 1996 beim ASKÖ Gmünd, einem Verein aus Gmünd in Kärnten, mit dem Fußballspielen. Dort blieb er bis 2003. Anschließend schloss er sich der Jugendabteilung des FC Kärnten an. Bis 2007 durchlief er alle Jugendauswahlen und erhielt danach einen Profivertrag beim in der Ersten Liga spielenden Verein aus Klagenfurt am Wörthersee. Bereits in seinem letzten Jahr in der U-19 stand er seit März 2007 unregelmäßig im Kader der Ersten oder Zweiten Mannschaft. Am 23. März 2007 bestritt er sein erstes Spiel für die Amateurmannschaft des FC Kärnten, die in dieser Spielzeit in Regionalliga Mitte antrat. Sein erstes Profispiel bestritt er am 6. April 2007, dem 24. Spieltag der Saison 2006/07. Zur Saison 2007/08 hatte sich Burgstaller einen festen Platz im Kader der Profimannschaft erarbeitet. Er kam in 29 Ligaspielen zum Einsatz, in denen er ein Tor erzielte und vier weitere vorbereitete. Zudem half er einmal in der Reservemannschaft aus.

FC Magna Wiener Neustadt

Wegen finanzieller Probleme und einer schwachen sportlichen Saison des FC Kärnten wechselte Burgstaller zu FC Magna Wiener Neustadt. Dort avancierte er zu einem Leistungsträger. In der Liga erzielte Burgstaller in 26 Spielen sieben Tore und bereitete fünf Tore vor. Dazu kommt ein Pokaltor aus vier Pokalspielen. Am Ende der Saison wurde er mit der Mannschaft Meister der zweiten Liga und stieg auf.

Die Saison 2009/10 bestritt Burgstaller erstmals in der Fußball-Bundesliga. In 30 Ligaspielen blieb er torlos; lediglich drei Vorlagen steuerte er bei. Dennoch belegte die Mannschaft am Ende der Saison den fünften Platz und verpasste nur knapp die Qualifikation für einen internationalen Wettbewerb. In drei Spielen im ÖFB-Cup blieb er ebenfalls torlos. Die Mannschaft schaffte es dennoch bis ins Finale, in dem man dem SK Sturm Graz mit 0:1 unterlag; Burgstaller wurde nicht eingesetzt. Dazu kam ein Spiel für die Reservemannschaft in der 2. Landesliga Ost.

Die folgende Saison verlief für Burgstaller persönlich besser: In 25 Spielen erzielte er fünf Tore und gab fünf Vorbereitungen. Im ÖFB-Cup scheiterte man bereits in der ersten Runde am FC Dornbirn 1913.

SK Rapid Wien

Zur Saison 2011/12 wechselte er zum SK Rapid Wien. Aufgrund einer Teilschädigung am Kreuzband verpasste er den Ligastart. Am Ende der Saison standen für Burgstaller in 23 Einsätzen sieben Tore und eine Torvorbereitung zu Buche. Die Mannschaft erreichte den zweiten Platz und qualifizierte sich für die Europa League.

In die neue Saison startete Rapid mit einer erfolgreichen Qualifikation gegen den serbischen Verein FK Vojvodina und gegen PAOK Thessaloniki aus Griechenland und nahm an der Europa League teil. In diesem Wettbewerb bestritt er neben den vier bereits erwähnten Qualifikationsspielen vier von sechs Gruppenspielen, blieb aber torlos. Im ÖFB-Cup schied man im Viertelfinale gegen den FC Pasching aus. In der Liga wurde Rapid Dritter. Burgstaller traf in 32 Ligaspielen sechsmal und bereitete fünf Tore vor. Im Pokal schoss er in vier Spielen zwei Tore und bereitete fünf weitere Treffer vor.

Die Saison 2013/14 sollte Burgstallers persönlich beste Saison werden: In 30 Ligaspielen machte er elf Tore und bereitete fünf weitere Treffer vor. In den Qualifikationsspielen gegen den griechischen Verein Asteras Tripolis setzte man sich erfolgreich durch und spielte in der Europa League. Gegen Dynamo Kiew erzielte er sein erstes Tor in einem internationalen Wettbewerb. Im Pokal war bereits in der ersten Runde Schluss.

Cardiff City

Der Zweitligist Cardiff City verpflichtete den Österreicher zur Football League Championship Saison 2014/15. Bei Cardiff konnte Burgstaller sich aber nicht durchsetzen.^[1] Lediglich im League Cup erzielte er in zwei Spielen ein Tor.

1. FC Nürnberg

Burgstaller schloss sich ablösefrei dem deutschen Zweitligisten 1. FC Nürnberg an,^[2] bei dem er einen bis Sommer 2017 laufenden Vertrag erhielt. Am Ende der Saison hatte er in 14 Spielen sechs Tore erzielt.

In der Saison 2015/16 erzielte er in 33 Spielen 13 Tore und bereitete neun weitere vor. Als Drittplatzierter qualifizierte sich der FCN für die Aufstiegs-Relegationsspiele gegen Eintracht Frankfurt, scheiterte dort allerdings. Im DFB-Pokal schied man im Achtelfinale gegen Hertha BSC aus. In diesem Wettbewerb steuerte Burgstaller ein Tor und zwei Vorlagen bei.

In der Saison 2016/17 erzielte er in der Hinrunde in 16 Spielen 14 Tore. Damit war er treffsicherster Spieler der Liga und rückte in den Fokus höherklassiger Vereine.^[3]

FC Schalke 04

In der Winterpause 2016/17 wechselte Burgstaller in die Bundesliga zum FC Schalke 04,^[4] wo er einen Vertrag bis zum 30. Juni 2020 unterschrieb.^[5] Im Rest der Saison 2016/17 erzielte er in 18 Einsätzen 9 Tore und war zudem in der Europa League als Torschütze erfolgreich. In der Schalker Vizemeistersaison 2017/18 schoss Burgstaller 11 Tore in 32 Einsätzen. Am 6. November 2018 erzielte er beim 2:0-Heimsieg gegen Galatasaray Istanbul sein erstes Tor in der Champions League. Sein Vertrag in Gelsenkirchen lief bis 2022.^[6] Zur Saison 2020/21 wurde der Österreicher, nachdem er in der gesamten Vorsaison kein Bundesligator geschossen hatte, vom damaligen Cheftrainer David Wagner aussortiert und stand in den ersten beiden Saisonspielen nicht im Kader.^[7]

FC St. Pauli

Daraufhin verließ er die Gelsenkirchner schließlich Ende September 2020 nach 119 Pflichtspieleinsätzen und wechselte zum Zweitligisten FC St. Pauli, bei dem er einen bis Juni 2023 laufenden Vertrag erhielt.^[8] Die Hamburger reagierten damit auf die verletzungsbedingten Ausfälle der Angreifer Borys Taschtschy und Simon Makienok.^[9] Doch auch Burgstaller verletzte sich bei seinem zweiten Einsatz für den neuen Verein und fiel rund zwei Monate aus.^[10] Nach seiner Rückkehr am 14. Spieltag gelangen Burgstaller in 20 absolvierten Ligabegegnungen 4 Vorlagen und 11 Tore, womit er in dieser Saison der beste Torjäger im Trikot von St. Pauli war.