Page - 647 - in INSTRUKTIONEN UND ORDNUNGEN DER STIFTSHERRSCHAFT KLOSTERNEUBURG - Quellen zur Verwaltung sowie zur Land- und Forstwirtschaft einer geistlichen Grundherrschaft in der Frühen Neuzeit

12. Das Pfisteramt Dem herrn pfarherr beÿ St. Merthen wochentlich herrn brodt neun parr unnd gesindt brodt neun parr. Dem khuechell maister dreÿ laibell herrn brodt . Dem gewelbschreiber dreÿ laibell herrn brodt . Zimer jung soll täglich in der pfister an zaigen, wie viell perschonen verhan- den sein. Ir g(naden) mundt khoch alle tag herrn brodt zwaÿ laibell unnd gesindbrodt ain laibell. Dem revent khoch ain laibell gesindt brodt unnd zwaÿ laibell herrn brodt . Ir g(naden) mund koch jung dreÿ laibell gesindt brodt . Deß revent khoch jungen gleichfalß dreÿ laibel gesindt brodt Dem zueschrather dreÿ laibel gesindt brodt . Dem feurer dreÿ laibel gesind brodt . Der abwascherin oder schißlerin der gleichen dreÿ laibel gesindt brodt . Dem oxenhaldter dreÿ laibel gesindt brodt . Dem schaffhaldter dreÿ laibell gesind brodt . Dem khrautmändll gesindt brodt dreÿ laibel. Dem fisch hieter gleichfals dreÿ laibel gesind brodt . Dem gesindt khoch dreÿ laibel gesind brodt . Den zwaien kheller khnechten jedem gesind brodt dreÿ laibel. Den zwaien ubergehrn jedem gesind brodt dreÿ laibell. Dem speiser 2 laibel gesind brodt . Deß herrn prelathen camerling unnd zimer leib jung jedem ain tag zwaÿ laibel herrn brodt . Dem hauß khnecht auf der thierniz zum aufschneiden ain laibl herrn brodt , ihme ordinari gesind brodt dreÿ laibel. Dem thorwärtl gesindbrodt dreÿ laibell. Dem leÿfell gesindbrod dreÿ laibel. Dem gartner gesindbrodt a dreÿ laibell. Dem revent haizer gesind brodt dreÿ laibel. Dem waldtkhnecht gesindtbrod dreÿ laibell. Dem aukhnecht gesindbrod dreÿ laibell. Dem haußkhnecht auf der obern camer gesind brodt dreÿ laibel. [§ 5] Gschier hoff Dem gschirmaister unnd seinem weib alle tag herrn brod 4 laibel, gesind brodt 4 laibell. Dem gesindll zue dem aufschneiden gesindbrod 2 laibel. Nota: zumerkhen wie viel der fuerkhnecht sein: den fuerkhnechten ainem jeden ain tag gesindbrodt 4 laibel. a folgt irrtümlich: brod 647